扬州的土特产有哪些？

扬州的特产有扬州炒饭、高邮咸鸭蛋、蜜饯皮、高邮湖大闸蟹、三鼎包子等。扬州炒饭颗粒分明，颗粒松散，口感适中。高邮咸鸭蛋蛋黄红润，油多。牛皮糖被誉为扬州一绝。高邮湖大闸蟹鲜嫩，蟹膏肥美。砂光包子吃起来咸中带甜，油而不腻。