重庆鸡公煲显然不是重庆的美食。为什么一定要起名字？

前几年，一个叫重庆鸡公煲的品牌风靡全国。说实话，它的分量和味道绝对能排在众多餐饮品牌的前列！鸡肉的香味配上秘制调料和一些配菜，鲜美可口。很多美食，比如重庆鸡公煲、兰州拉面，前面都会有一个地名，会让人误以为这个地名就是这个美食的发源地，很容易闹出很多乌龙。或者菜里加的鱼香茄子、鱼香肉丝，也容易让人误解。重庆鸡公煲据说起源于上海，然后它的创始人叫张重庆，所以叫重庆鸡公煲，而且你在重庆也不是很能看到这种美食，但是在别的地方有很多。而且这也有点像焖锅和干锅混着吃的感觉，吃的会更香。

但是对于重庆鸡公堡，很多人有一个误区:重庆鸡公堡是重庆的！然而，事实上并非如此。重庆鸡公煲在重庆根本看不到！这是为什么呢？

重庆鸡公煲不是川菜，也不是重庆菜，而是福建莆田一个人发明的。因为发明者叫张重庆，所以取名重庆鸡公煲！鸡公煲是其他地方“重庆烧鸡”和“重庆干锅鸡”的混合菜名。其实重庆鸡公煲和重庆这个地名关系不大。

重庆鸡公煲创始人1991来上海。吃火锅和麻辣烫的时候，经常听到别人念叨重庆菜有多好吃。鉴于此，他潜心研究重庆的美食特色，开发了重庆鸡公煲这个品牌！然后我就开始疯狂购物和加盟。

重庆鸡公煲香滑嫩滑，入味透彻，麻辣鲜香，口感醇厚。辣味渗透到鸡块里，让人吃后回味无穷。口味可根据当地需要进行调整，分为微辣、中辣、重辣口味。