湖北这个地方有什么土特产?
湖北的土特产很多,因为湖北是一个文化底蕴很丰富的地方,湖北当地的土特产也有着悠久的历史。比如襄阳的大头菜,鄂州的武昌鱼,黑木耳,都是湖北重要的土特产。
一、襄阳大头菜
襄阳的大头菜是中国四大名菜之一。相传是诸葛亮隐居襄阳隆中时所创。人们称他为“诸葛菜”或“孔明菜”。襄阳的大头菜富含氨基酸和维生素,钙、铁、锌、硒、磷等人体所需的微量元素。酥嫩可口,生津开胃。在民族图形产品中脱颖而出,深受消费者喜爱。是千家万户必备的餐桌食品。据说这个大头菜曾经染了病,去山上采草药。他发现了像萝卜一样的东西。他看到这个东西,咬一口拳头大小,不苦不涩。仔细吃了,还是有甜甜的味道。诸葛亮觉得这可能是一道好菜,就挖了几个鸡蛋,让妻子煎了吃。他想尝一尝。结果一上来全家人都喜欢,诸葛亮问诸葛亮这叫什么。
二、湖北武昌鱼
湖北的武昌鱼主要来自鄂州市,衡州市的武昌鱼获得了中国原产地证书和湖北十大名优农产品。湖北市委市政府组织决定成立武昌鱼和协会,以此为载体,重新整合武昌鱼品牌。经过多年的努力,湖北武昌鱼协会为武昌鱼品牌的整合树起了一面旗帜。本周武昌鱼还多次获得国际农业食品博览会金奖。
三、黑木耳
湖北省是著名的黑木耳生产基地。在国际贸易市场上,黑木耳因其肉厚自由、营养丰富而赢得了国际声誉。自20世纪50年代以来,房县的黑木耳一直畅销国际市场,并出口到美国、日本等37个国家。房县的木耳历史悠久,早在2000年前《李周》一书中就有记载。生活在这里的人们世代生产木耳,积累了丰富的经验。