除了汾酒，山西还有哪些名酒出产？

1，杏花村酒，清香型白酒的典型代表，以高粱为原料，大麦、豌豆为糖化发酵剂。蒸两次？独特的酿造工艺。该酒清香甘甜，醇厚爽口，饮后回味悠长，浓烈无刺激，令人心旷神怡。我国著名微生物学和发酵专家方先生将杏花村酒的酿造工艺总结为“七大秘诀”，即:人要精，水要甜，曲要及时，高粱要真，陶要净，坛要湿，火要缓？蒸两次？技术。以当地优质高粱为原料，以优质大麦和红小豆为糖化发酵剂，采用地面分罐、适宜温度发酵、蒸渣延续、分段接酒、贮存陈酿、精细勾兑等工艺制成，酒体无色透明，清香醇厚，柔和醇厚，回味悠长。

2.汾阳王久产于山西省汾阳市，是一种清香型白酒，以当地优质玉米为原料，以大麦、豌豆曲为糖化剂和发酵剂，采用千年清香型大曲白酒传统生产工艺，入缸发酵，文火蒸馏，陶坛贮存，精心勾兑而成。酒体具有优雅、纯正、甘甜、丰满、回味悠长的典型风格。并多次获得山西名牌产品、山西省著名商标、消费指导品牌等荣誉称号。

3.山西祁县产浓香型白酒——六曲香，以当地优质高粱为主要原料，稻糠、稻壳为辅料，选用生香酵母、酒精酵母、白地霉、黏菌、3*4309曲鲁、红曲菌鲁等十二种菌种酿造而成。其中选用6个菌株制作麸曲，故称？六曲香？。其酿造工艺独特，每种菌种单独培养，组合使用。酒清澈透明，香味纯正，醇厚爽口，绵软香甜，饮后余香。荣获国家优质酒、国家优质产品银奖、山西名酒等荣誉称号。