崇明有什么特产？

西葫芦又名甜瓜，在崇明已有100多年的种植历史，是崇明的传统特产。黄瓜鲜嫩清香，清脆爽口。是家庭、饭店、酒店色香味俱佳的佳品，享有“植物哲学家”的美誉。

推荐2 2。崇明白山羊地理标志产品

崇明白山羊是长江三角洲的绵羊品种之一。它是在崇明特定的水土条件下育成的特有品种，是崇明的传统特产之一。

推荐3 3。崇明香脆芋头地理标志产品

香酥芋头主茎高0.gm，假茎粗4-6rxl，叶片盾形，最大叶片30×33。叶柄和叶脉为绿色，叶柄基部为粉红色，芋头平均重约4()，大小一般为6.0 X e.m脆芋头最初是在中秋节前后投放市场的，之后可以持续供应到次年2月。亩产1000-1500kg，最高可达ZX:X)kz。崇明脆皮芋头在我县有着悠久的种植历史。其香气浓郁，栽培点多，肉质细腻，熟而不糊，深受上海市民喜爱。目的选择便于排灌且未种植过芋头的土壤...[与]

推荐4 4。崇明老酒地理标志产品

崇明老白酒以糯米为原料，浇米后加水拌药精心酿制而成。加此酒时，口感甘甜，有奶味，故又称甜白酒、米酒、水酒。崇明老酒品质正宗，风味独特，区别于普通白酒和黄酒。该酒酸甜微酸，风味醇厚，酒精度适中，后劲十足，回味无穷。它是一种受欢迎的低度葡萄酒，其中以“菜花黄”和“十月白”最好。

推荐5 5。崇明蒙古乌头猪地理标志产品。

该县主要母猪品种具有体型中等、体格健壮、性成熟早、繁殖率高、母性好、耐粗饲料、杂种优势明显等特点。崇明乌头猪所在地:上海申请人:上海崇明县种畜场发布日期:2013划定区域保护范围:崇明县所辖崇明岛、横沙岛、长兴岛。

推荐6 6。崇明白扁豆地理标志产品

俗称小扁豆，豆荚扁平呈刀形，每荚2-3粒，皮白肉白，粒厚扁平，品质优良，色泽清亮诱人。它是农民广泛种植的蔬菜，也是崇明的主要土特产之一。白扁豆营养丰富，味道鲜美，清爽可口，是夏秋两季的大众菜。

推荐7 7。崇明水仙地理标志产品

水仙一直是花卉中的宠儿，中国以福建漳州和上海崇明的水仙最为著名。崇明水仙的特点是鳞茎自然分株少，香味浓郁，数月不散，比其他地方的水仙逊色。花瓣洁白如玉，形似圆盘，心呈金黄色，宛如酒灯，故有“金灯银台”之誉。水仙花盛开时，其嫩绿的叶片和婀娜的花梗衬托出春雪般晶莹剔透的花朵，清香沁人心脾，给人以古朴典雅、高贵脱俗的美感。

推荐8 8。崇明河蟹地理标志产品。

原名中华绒螯蟹，崇明人称之为“-蟹”，因为它的两只大爪子上有毛。世界江河湖泊中的蟹类有300多种，其中可食用的约有20种，最著名的是中国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中，最著名的是白洋淀的方胜蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的河蟹。方胜蟹和清水蟹因个头大、壳硬、色绿而受到人们的青睐，但美中不足的是肉质粗松，缺乏香味。崇明蟹风味独特。它很小，薄壳，肉又细又香。母蟹的脚是黄色的，公蟹有很多脂肪。在国内外更受欢迎，知名度更高。

推荐9 9。虾和大黑参

虾参烹饪类别:清蒸菜系:上海菜食材类别:虾蟹口味:清淡适宜季节:春香:暗淡、软脆、汁鲜香；成分:乌头。

推荐10 10。凤尾鱼罐头

凤尾鱼也叫烤鱼，特点是侧面扁平，尾巴长，银白色，雌大雄小。凤尾鱼是珍贵的经济鱼类，肉质鲜美，可以生吃，也可以罐装食用。平时大家都喜欢炒一下，加辅料佐餐，香脆可口。用油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。