黑樱桃果酱怎么做，怎么做才好吃

黑樱桃500克软糖100克

佐料

柠檬1

黑樱桃果酱的步骤

黑樱桃果酱11的方法图解。将樱桃洗净，用盐水浸泡半小时。毕竟这是带皮的果酱。

黑樱桃果酱22的做法说明。用一根筷子，把粗的一端对准樱桃柄，戳一下，它的核就会从樱桃柄的末端出来，然后切成小块，方便后期果胶沉淀。

3.将软糖加入切好的樱桃中，搅拌均匀，放入冰箱过夜。一夜之后，你会发现樱桃沉淀了大量的水分，其中含有果胶。

黑樱桃果酱的做法插图44。将樱桃和分离出来的水倒入不粘锅中煮熟，不时用勺子搅拌。大火烧开后，关小火慢炖。这个过程会产生很多水，小火慢慢收汁。汁稍浓时，关火放入已消毒无水的玻璃罐中，盖上盖子。

黑樱桃果酱55的做法说明。另取一个锅，放入冷水，放入密封好的果酱，烧开，再小火煨20分钟左右，灭菌。

黑樱桃果酱66的做法说明。冷却后放入冰箱，必要时可带小罐食用。因为没有防腐剂，开封吃的话不能保存太久，放在小罐里方便。