洗碗粉的成分是什么？

洗碗粉由磷酸盐或硅酸盐、氧漂白剂或氯漂白剂、聚碳酸酯、非离子表面活性剂、酶(蛋白酶、淀粉酶)等成分组成。硅酸盐是一种类似盐的白色晶体，主要作用是提供强碱性环境，促进油脂水解，便于清洗。

漂白剂是以过氧化物或次氯酸盐为主要成分的物质，如漂白粉(次氯酸钙)、84消毒液(次氯酸钠或次氯酸钾)等。它的主要功能是杀菌消毒。聚碳酸酯是为了增加水和污垢的亲和力，容易清洗污渍。

非离子表面活性剂是洗碗粉最关键的物质，起到乳化污垢和油脂的作用，水溶性好，不会附着在碗壁上，蛋白酶、淀粉酶等活性酶。人体本身就有这些生物酶，所以不用担心生物酶的影响。

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注意事项:

用洗碗机清洗餐具时，餐具上不能留有太多杂物。毕竟洗碗机不能完全代替人工清洗，所以清洗的时候，要把餐具上的杂物清理干净。如果不清洗，不仅会堵塞滤网，还会影响洗涤效果。清洗后，用刷子刷掉漏网上的污垢。

洗碗机清洗时，里面放置的餐具也要注意。首先，碗和菜要按照标注的位置和方向放在碗碟架上。如果碗碟摆放不当，不仅影响清洁度，还会导致水流。另外，多余的餐具不能放在洗碗机里面。

洗碗机不仅能清洗碗碟，还能储存和消毒碗碟。但是在使用洗碗机的时候，不需要使用烘干功能，因为这样会很耗电，可以使用自然通风烘干的方式，这样可以大大降低能耗。

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