新疆葡萄酒有哪些品牌?
伊力特曲(又名伊犁大曲,现改为伊犁牌)是产于新疆伊犁小二布拉克的浓香型白酒。它是以高粱、玉米、大米、小麦、豌豆、天山雪水为原料,结合传统老五甑工艺和现代技术酿造而成。得到的酒醇、甜、香、爽。
伊力特,产于伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克,是一种浓香型白酒。以高粱、大米、玉米、小麦、豌豆、天山雪水为原料,结合传统工艺和现代技术精心酿造而成。酒醇厚、甘甜、干净,享有“新疆第一酒”的美誉。荣获“新疆名牌产品”、“全国著名商标”、“新疆十大畅销名酒”等国内外奖项50余项。
谷城酒,产于新疆奇台县,有浓香型和清香型白酒,以红高粱、小麦、玉米、大米和深井水为原料。清香型白酒采用蒸烤、大桶发酵、三蒸等传统工艺酿造。该酒清澈透明,香味纯正,柔和和谐,甜润,甜爽,回味悠长。浓香型白酒采用泥窖固态发酵、酒糟(或麦茬)连续勾兑、混蒸混烧、双轮底发酵酿造。酒体醇厚和谐,浓郁柔和,香气突出,回味悠长。固城酒于2016获得地理标志产品保护,成为中国国家地理标志产品。