沙县小吃根本没走出沙县？你知道哪些正宗的沙县美食？

首先回答1的问题，感觉沙县小吃一定是走出了沙县。比如我在很多地方都见过沙县小吃。而且沙县小吃也在2010登陆了台湾省岛，网上都能找到。可以在地图APP上搜索沙县小吃，也可以看到全国有很多沙县小吃的店。我可以负责任地说。沙县小吃早已闻名全国。

最早我知道沙县小吃还在北京。中午吃工作餐和豪华午餐非常方便，有米饭、蔬菜和汤。便宜实惠，而且很有营养。上菜也很快。做工作餐真的很方便。沙县小吃的拌面也很好吃，尤其是辣椒酱拌在面里的时候。哦，那味道真的很好吃。说不下去了，口水都要流出来了。

接下来回答第二个问题。我知道哪些正宗的沙县菜？我可能知道的不多，但是知道多了可以在下面补充。谢谢你。

感觉沙县菜最好的代表就是沙县扁肉，和馄饨差不多，但是有一种完全不同的感觉。扁肉的味道很好。据说肉馅不是用刀切的，是用木棍打的，扁肉的皮特别薄。而且扁肉也是清汤煮，再撒上葱花。一口扁肉，一口汤，真的很美。

每两就是我经常吃的鸭腿饭，估计很多人也吃过。在北京吃了那么多干饭，只有在沙县小吃吃过鸭腿盖饭。可能只在他们家有吧，反正我在别的地方很少见到。你吃过沙县鸭腿饭吗？

第三种是麻酱拌面，看起来很简单，但是吃起来真的很像，特别是配上他们的辣椒酱。沙县辣椒酱是无油的，辣椒的颜色介于黄色和红色之间。辣椒酱虽然不含油，但是吃起来特别香，很low。

另外我知道沙县菜，我经常吃的，比如邵烧，蒸饺，大馄饨等等。喜欢沙县美食的朋友可以在下面补充一下。

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