古语“茶满欺人,酒满敬人”是什么意思?
古人云,茶满欺,酒满敬。这是中国特有的礼仪。客人回家倒满茶杯是不尊重,但是倒满杯子就完全不一样了,说明他很重视这个客人。
品茶是古代文人做的事。所以当时这些文人都很谦虚,不斟满杯。他们以为不管身边的茶多贵,永远是日常饮料,喝茶的时候抿一口就够了。而且那时候泡茶不能有太多的水,太多了会让茶的味道变淡,所以人们渐渐养成了不倒满茶杯的习惯。
所以按照古人的习俗,如果有客人来家里,千万不要往茶杯里倒水。如果当时给茶杯倒满水,会让客人觉得你不尊重他,破坏了当时宾主之间的和谐气氛。
那时候古代种的粮食很少,那些自然灾害频繁,导致酒的存量非常少。在当时,正是因为酒是非常高贵的,所以当主人带酒招待客人时,客人会心存感激,觉得受到主人的重视。当时古代人的饮酒礼仪和我们现在的饮酒方式完全不同。他们没有像我们现代人一样借酒消愁,主要是在谈理想的时候用酒来娱乐。倒满酒杯更能体现主人的诚意,更能凸显主人的热情。因此,人们常常把斟满酒杯作为尊重人的一种方式,但当时的酒道与茶道不同,斟满酒杯是对客人的蔑视。