邱隗练

面粉、酵母、红糖、牛奶、花生、芝麻、开心果、猪油和少许盐。

工作方法

1，面粉、酵母和部分猪油、糖、奶粉加水，揉搓发酵。

2.取出面团，排气。静置15分钟后分成重量相近的等份。

3.坚果烤好后，稍微磨碎，加入红糖、猪油和少许面粉揉成一团。

4.取面团，擀成小圆面包，压平。

5.再过一会儿就可以蒸了，大概10分钟，然后小火炖2分钟。

6、煎锅里少许油，把蒸饼煎成漂亮的黄色就行。