红色的菜是什么？
黄色蔬菜:南瓜、红薯
绿色蔬菜:荠菜、菠菜、白菜、芦笋、豌豆、黄瓜。
紫色蔬菜:茄子、紫甘蓝。
顶级白色蔬菜:蘑菇、花椰菜、洋葱、大蒜。
绿色:以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。绿色的菜肴给人一种清新活泼的感觉。绿色蔬菜富含类胡萝卜素和Vc，具有抗氧化和保护眼睛的作用。
黄色:以黄色为主的蔬菜有南瓜、黄色甜椒、黄色西葫芦。它们给人一种又香又脆的感觉，让人感觉清新甜美。黄色蔬菜还含有丰富的类胡萝卜素，可以延缓皮肤衰老，对肝脏有益。
红色:红色的主要蔬菜有西红柿、胡萝卜、红辣椒等。它能给人以惊人的兴奋感，提高人的食欲，刺激神经系统的兴奋。
近年来，随着流行病学研究的深入，发现番茄中所含的番茄红素不仅具有较强的抗氧化功能，还能有效预防前列腺癌，对子宫癌和肺癌细胞的抑制作用明显高于β-胡萝卜素和α-胡萝卜素
紫色:以紫色为主的蔬菜有紫茄子、紫苏等。这种蔬菜含有丰富的维生素P，胡萝卜素含量比蔬菜少，但比白色蔬菜多。紫色蔬菜食品风味浓郁，能调节神经，使人心情愉快，有利于防治高血脂、咯血、紫斑病。
白色:白色为主的蔬菜主要有茭白、莲藕、冬瓜、大白菜、菜花、白萝卜等。它们给人一种干净、清凉、温柔的感觉，对调节视觉平衡、镇定情绪有一定的作用，对防治高血压、安神也有好处。白色蔬菜的胡萝卜素含量不如深色蔬菜。
问题2:红色和绿色的蔬菜是什么？黄绿色的蔬菜有哪些？红色和绿色蔬菜包括香椿和甜菜。紫菜花、紫甘蓝、苋菜、番茄、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘水。它的颜色来自番茄红素、类胡萝卜素、花青素、叶绿素和黄色成分。具有增强活力、防止衰老、抗癌的功效。
黄绿色蔬菜包括菠菜、油菜、黄瓜、胡萝卜、玉米、番茄、西兰花、猕猴桃等。它们富含叶黄素和玉米黄质，可以防止眼睛的功能性退化。
两者没有严格的分界线，就像西红柿和胡萝卜是红色和黄色，呵呵呵。
问题3:哪些蔬菜是红色的，主要是红色蔬菜，如西红柿、红辣椒、红心红薯、胡萝卜等。它给人一种惊人而兴奋的感觉，并能提高人的食欲和神经系统的兴奋性。红色蔬菜还含有抗感冒因子，可增强人体对感冒的抵抗力，对心脏和小肠有帮助。
问题4:请问，你知道一道菜，它的汁被炒后是红色的吗？那道菜叫什么名字？应该是红苋菜，是苋菜的一种。苋菜叶呈椭圆形或棱形，叶绿色或紫红色，茎中纤维一般较粗，咀嚼时会有残渣。苋菜软滑，味浓，味甘，有润胃清热的功效。又名“葵花”、“荠菜”、“N菜”。
问题5:红色食物有哪些？30分红色食物包括胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。根据中医五行学说，红色是火和阳，所以红色食物进入人体后能进入心脏和血液，大多具有补气补血、促进血液和淋巴生成的作用。
研究表明，红色食物一般具有较强的抗氧化能力。它们富含番茄红素和单宁酸，能保护细胞，有消炎作用。有些战友很容易受到感冒病毒的“欺负”。多吃红色食物会对你的家人有帮助。比如胡萝卜中含有的胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，保护人体上皮组织，增强人体抵御感冒的能力。此外，红色食物还能提供丰富的优质蛋白质、许多无机盐、维生素和微量元素，能大大增强人的心脏和气血功能。因此，经常吃一些红色的水果和蔬菜，有利于增强心脑血管疾病的活力，提高淋巴免疫功能。(西红柿是有营养的食物)
问题6:多吃红色食物。哪些红色食物是那些食物是红色、橙色或棕色的食物？科学家认为多吃红色食物可以预防感冒。红色食物包括红辣椒、西红柿、胡萝卜、红心红薯、红色水果(山楂)、红苹果、草莓、红枣、老南瓜、红米、柿子。具有治疗缺铁性贫血和缓解疲劳、预防和治疗乳腺癌等肿瘤疾病、给人兴奋感、增加食欲、光滑皮肤、增强表皮细胞再生、防止皮肤衰老、预防感冒等功效。
问题7:什么蔬菜是红色的？？有西红柿，红辣椒，胡萝卜，苋菜，马兰头，还有带心的红薯。
问题8:红色水果有哪些种类:西红柿、火龙果、蛇果、圣女果、橙子、草莓、杨梅、红枣、红苹果、红富士、樱桃、石榴、李子？我真不敢相信。红鸡蛋，红豆，红花，山楂，红蜻蜓，胡萝卜，国旗，红墨水，心，红甘蔗，红眼，老干妈。还有血...呵呵...唉，只要你愿意，世上的一切都可以是红色的。
问题9:什么是红色蔬菜和红色水果？常见的红色蔬菜主要有红菜苔、胡萝卜、西红柿、红心甘蓝、红甜椒、红汗菜等。
常见的红色水果主要有苹果、草莓、西红柿、圣女果、山楂、红枣、西瓜、红葡萄、红莓、红柚、石榴、红桃、莲子李等。
问题10:红盘是什么？红茎叶甜菜是藜科甜菜的一个变种，是近年从荷兰引进，经过多年筛选而成的红茎绿叶观赏食用新品种。