日本的美食也是种类繁多，丰富多彩，但为什么在日本却不怎么有好吃的羊肉？

日本人对于猪肉和羊肉都是不太吃。

主要是没这个习惯，羊这种动物以前在日本很少见，更别说拿来吃了。

羊肉的膻味也不太讨日本人喜欢。只有北海道当年明治政府鼓励开荒和养羊，受这个影响吃羊肉的人比其他地区多。每年日本全国的羊肉消费量不过数万吨，还有一半是北海道人吃掉的。相比之下牛、猪、鸡的都在一二百万吨左右。鱼类等海产品更多达六七百万吨。

羊肉在普通日本人食谱中的位置忽略不计，也就是一些西式大餐用得着。不过不是价格的原因，羊肉无论是国际市场价格还是超市零售价都比牛肉要便宜，只要想进口澳洲和新西兰要多少有多少，要买羊肉也不难，稍大点的超市就有冷冻的羊肉或羊肉卷卖。他们只是不喜欢吃这个。冻起来卖也是因为卖得实在太慢了，不冻就坏掉了。

这个羊肉有一股非常特殊的味道，羊膻味特别的重，但是真正的处理好之后，吃起来的口感还是非常好吃的，而且羊肉的营养价值也是特别的高，对我们的身体来说，也是有着很好的滋补效果，我们会发现日本人为何不吃羊肉，很多人感觉到特别的不能够理解，不只是因为他们吃不起。

羊肉有着温补的效果，特别是在寒冷的冬天，我们会发现大街小巷到处，都有卖这个羊肉汤的，喝一些羊肉汤可以防寒取暖，而且对于身体不是特别好的人来说，也有着很强的滋补效果，那么日本人为啥不吃羊肉？聪明的人总结出来这样一句话，那就是“爱吃的人吃不起，不爱吃的人哪怕是吃得起，也不愿意吃”。

其实总归来说，日本人不吃羊肉，也是有着他们的原因，首先日本是一个岛国，国土面积非常的小，周围全部都是海洋，而且日本海鲜的种类特别的多，价格也是非常的便宜，正是因为靠山吃山靠海吃海，在日本放养地方是非常少的，农产业不是特别的发达，所以导致羊肉本身的价格就特别的贵。

在日本羊肉的价格非常的贵，对于小吃羊肉的人来说并不是想吃就能够吃的，很多人非常的喜欢吃，但是由于它的这个价格，也是让大家望而却步，所以爱吃的人根本是吃不起的，除此之外，还有一个原因，就是日本人不会制作，他们没有办法掌握，去除羊膻味道这个方法和技巧。

对于日本的有钱人来说，即便是有钱吃得起羊肉，但是因为口感不符合，所以也是不愿意吃，那就是日本人为啥不吃羊肉的原因，不仅仅只是因为吃不起。