四川有哪些名酒?

四川名酒包括五粮液、剑南春、泸州老窖、方水晶和沱牌。

1,五粮液

四川省宜宾市特产五粮液,是中国国家地理的标志性产物。五粮液采用600多年的古老工艺,融合高粱、大米、糯米、小麦、玉米的精华,在独特的自然环境中酿造而成。

2.剑南春

剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵公茶、绵竹年画并称“绵竹三绝”。2008年6月,剑南春传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月,剑南春在国际终极烈酒挑战赛中位列中国白酒产品第一,获得最高奖“主席奖杯”。

3.泸州老窖有限公司

泸州老窖股份有限公司起源于中国酒城四川泸州,其1573国宝窖池群1996成为行业内第一批全国重点文物保护单位。2006年,传统酿酒技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

4.方水晶

方水晶酒是四川成都的特产,是中国国家地理的标志性产物。今年8月,1998,来自中国的考古学家在四川省成都市锦江河畔发现了方水晶,这是一处大型古代酿酒厂遗址。这一考古发现被考古、历史、白酒行业专家公认为“中国最古老的酒厂”、“中国浓香型白酒无字史书”、“中国白酒行业兵马俑”、“中国第一酒厂”。

5.沱牌

沱牌酒,四川射洪沱牌镇名酒,拥有舍得、沱牌曲酒、珍宝沱牌、金沱牌、沱牌春等系列名酒,是全国首个十里生态酿酒工业城。

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