三和粽子介绍

相传1858年，陈玉成率太平军与清军主力湘军在三河决战，经过数日苦战，取得了历史上著名的“三河胜利”。因为他率领的军队爱民，各地军纪严明，秋无犯，受到三河镇人民的拥护；在战斗最艰苦的日子里，家家户户都给太平战士送吃的，送喝的。这一时期太平军士兵最爱吃的一种食物，因其形似饺子的月牙形，被称为“三江粽子”。从此，陈玉成和太平军走遍了长江以北，“三江粽子”的名声也传遍了全国...

粽子为什么叫粽子？

顾名思义，粽子肯定会用米饭。与普通饺子不同的是，粽子的皮是用米粉做的，米粉是用籼米糯米做的，也叫米粉，因其饺子呈月牙形而得名。