山西有什么茶？

山西的茶叶品种一般有柿叶茶、毛尖茶、菊花茶、苦荞茶等。其中，最著名的是苦荞茶。但苦荞茶不是传统意义上的茶。苦荞本身是山西的一种作物，但由于其药用价值很高，现在被很多人公认为是一种保健饮品。

柿叶茶:柿叶茶产于山西，以新鲜柿叶加工而成。柿叶茶的主要特点是含有大量的维生素C，对治疗高血压有很好的效果。毛尖茶:毛尖茶色泽淡绿明亮，香气持久，滋味浓郁，但口感与普通茶叶不同。毛尖茶具有促进血液循环、降低血脂等保健作用，长期服用可延年益寿。菊花茶:山西也有加工厂家，口感挺好的，很受人们欢迎。

荞麦茶:荞麦茶不仅含有丰富的脂肪、叶绿素、碳水化合物、粗纤维、矿物质和微量元素，能促进儿童的生长发育，还可用于预防成人冠心病的发生。