民国时期谁疯狂买茅台酒？

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从1862“成渝烧坊”成立到1949贵州解放的80多年间，茅台酒的生产和销售大致经历了四个阶段。？

成立于1862，1915巴拿马世博会获奖。

现阶段，茅台镇只有两家还在燃烧:成毅和荣泰和。华氏把“成渝烧坊”的设立改为“成毅”扩大生产，年产量只有1.500-2.500公斤，主要在茅台销售，少量运往桂阳，全部由严昊经销。

“荣太和烧房子”的主人对生产不太重视，产量很低。销售地主要是茅台，很少运到外地。当时贵州经济很落后，社会购买力很低，而茅台酒价格比较贵，每公斤售价2元4角，比普通高粱酒高出5-6倍。因此，消费者主要是富商大贾和达官贵人。

▲民国时期赤水河上的一家人|《百年茅台镇》

当时的茅台酒一般不用小瓶包装，而是用30-50公斤容量的大酒罐分装。在过去，商人习惯于购买50-100公斤，并将其运输到重庆、(注:林的发音是Li ì n，古蔺县，现属四川泸州市)或贵州各地。由于产量有限，销量有限，两家烧房的竞争并不突出，最高年产量也只有5000斤左右。

▲装酒的竹篮|“百年茅台镇”

1915巴拿马世博会获奖1937抗日战争。

这期间贵州被军阀统治，连年内战。然而，茅台酒的生产和销售范围正在日益扩大。

1915茅台酒获国际大奖，成为世界名酒。其名声远播，销量大增，刺激了两家烧坊扩大生产。茅台酒在1930贵州省工业展和1935西南各省物资展中获得“特等奖”，进一步扩大了影响力和销售范围。

▲30年代茅台渡口运酒坛的场景|“百年茅台镇”？

▲周西成(1893-1929)|百年茅台镇

自川黔、川滇、黔桂公路开通后，贵州与外省的联系加强，对茅台酒的运销十分有利，市场迅速扩大。“成毅”和“荣和”更加重视葡萄酒的生产，积极扩大规模。

“成毅”全部使用12坑，年产量增加到15000公斤左右；荣和的窖池从2个增加到4个，年产5000多斤。同时，周秉恒在茅台建了“恒昌烧坊”，年产量约5000公斤，三个烧坊年产量25000多公斤，是1915的5倍。

▲20世纪30年代茅台酿造工具|“百年茅台镇”

茅台酒的销售区域和以前相比有了很大的变化。“成毅烧房”主销区转移到桂阳，“荣和烧房”主销区扩大到重庆，委托一家事务所在遵义销售。“恒昌烧坊”资金少，产量低，酒质不如“成毅”、“荣和”。因为茅台没有市场，要运到贵阳直接卖给认识的商人。此时茅台酒的价格已经从每公斤1.4-1.6银元涨到了2银元(注:1915左右，当时全国收入最高的上海普通职工月收入约为4-6银元，也就是说此时每公斤茅台酒的价格相当于上海普通居民半个月的工资)，“恒昌”。

来源《百年茅台镇》

从1915开始，茅台酒的包装也进行了改进。民国初年用紫陶圆罐盛酒，500克装小包装。商标用红木黑字印刷，表示一家火烧屋回归纱帽酒，“火烧屋”四个字的左右两边分别印着“正品，清白”四个字。瓶口用猪尿泡沫皮密封，容易损坏。

▲1915茅台酒缸|百年茅台镇？

民国15年(1926)，军阀周西成执掌贵州政府，订购了大量茅台酒作为交往礼品。成毅和荣和两家烧坊打破传统包装，改用小口的圆柱形釉陶瓶，便于装运，外形比圆瓶更美观。商标用道士纸和白底蓝字石印，正面、背面和瓶口各贴一套三个。正面两侧印有麦穗，中间有“回沙毛酒”字样。背面显示茅台酒采用杨柳湾天然泉水，工艺精湛酿造。商标上“荣和烧坊”特别注明茅台酒在巴拿马万国博览会上获得金奖的过程，“成毅烧坊”加上正真的诗句“酒冠国门”。

▲王茅酒(复制品)换包装后|《百年茅台镇》？