舌尖上的中国酒腌大闸蟹

美味啊

之前《舌尖上的中国》一部纪录遍红遍大江南北，而上海更是让所有人记住了他独特的味道------醉蟹。腌制食品，是中国人特有的保存食品的方法。

原料大闸蟹可以选阳澄湖牌，花雕酒，大曲酒，阳澄湖牌大闸蟹是政府唯一归属品牌,是获得过包括国家农业部、省市各级领导青睐的著名品牌,是江苏省著名商标,获得过中国十大名蟹、中国名牌食品、第十届中国国际农产品交易会金奖、首届苏蟹名牌榜最具影响力品牌铂金奖、最受消费者喜爱奖等荣誉,相比其他品牌荣誉度更高,也更值得信赖.