哪个牌子的色拉油最好吃?
通常色拉油呈淡黄色,清澈透明,无臭,口感好,用于烹饪时不起泡,不冒烟。0℃冷藏55小时仍能保持澄清透明(花生色拉油除外)。除烹饪、煎炸外,主要用作冷餐色拉油,也可用作人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油一般采用优质油脂,加工成毛油,再经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱酯等工序成为成品。色拉油的包装容器应当专用、清洁、干燥、密封,符合食品卫生安全要求,不得与其他食用油、非食用油和矿物油混合使用。
网上资料显示,2021网上商城十大色拉油品牌排行榜中的品牌有金龙鱼、道道全、长寿花、鲁花、奥利维拉等所以在选择色拉油的时候,一般可以选择正规超市的这些大品牌食用油。