马劳馄饨汤来自哪里？

重庆马劳馄饨品牌的由来及重庆涪陵的民间药膳小吃。重庆位于四川盆地，南方气候湿润。辛辣食物有祛风除湿和胃的功效。

古人说，食物有四味:麻、辣、鲜、香。而“麻”位列第一，麻味醇厚，辣味独特，色泽鲜红，鲜而不腻，入口醇厚。花椒麻馄饨有红油味、麻辣味、酸辣味、花椒麻味等等。其花椒采用传统配方结合现代技术研磨而成，气味清香，回味悠长。

马劳的馄饨品种繁多，按馅料可分为猪肉馄饨、牛肉馄饨、鸡肉馄饨。汤分为鸡汤、骨髓汤、三鲜汤。准备的时候加入蘑菇和豆芽一起煮，味道浓郁，鲜香可口。一般是鸡汁猪肉馄饨，骨髓汤鸡肉馄饨，三鲜汤牛肉馄饨。原汤浑浊发白，口感醇厚。所以被誉为“一碗鲜汤过喉，五脏六腑皆活”。