有哪些介绍中国美食的纪录片？

纪录片种类很多，但我还是喜欢边吃边看美食纪录片。除了众所周知的《舌尖上的中国》，以下三部关于中国美食的纪录片也值得一看:

新疆风味

豆瓣评分:8.2。我还没去过新疆，但看了这部纪录片后，我被新疆基于人文、地理环境和历史形成的独特鲜明的饮食特色所吸引。独特的地理资源造就了丰富的物产:盛产牛羊、哈密瓜、葡萄、核桃和苹果...物产的丰富造就了新疆人饮食的多样性:馕、手抓羊肉、酥油、奶皮...

“哎！小面

豆瓣评分:7.9。一个城市，重庆人离不开面条。即使是富二代，早餐也可能只是在重庆路边的小板凳上排队吃一碗面。除了火锅，这也是生活中不可或缺的一部分。整部纪录片就像一部专业的面条教材。看完之后感觉马上就能在记忆里煮一碗面了。

老广州的味道

整部纪录片分为两季，第一季豆瓣评分8.2，第二季7.6。

广东人吃的很仔细，追求食材的新鲜，尊重季节和季节，就地取材，整体饮食以清淡为主。虽然在重庆生活多年，喜欢吃辣，但对广州的粤菜和粤菜甜品还是赞不绝口。这部纪录片为大家普及了丰富多彩的粤菜文化。还有传言说广东人什么都吃，在百度搜索输入“广东吃”。搜索量前两位是“广东吃福建人”和“广东吃小孩”。虽然这只是一个梗，但是在广东的一些地区，这部纪录片中记载了确实有一些食谱是大众无法接受的:记忆中的虫腥味、竹鼠、卤水桂花等等。

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