餐桌文化:请客吃饭倒酒的礼仪

在我们国家，餐桌上总是有许多宴会。毕竟在我们的文化里，菜越多越好客，饭桌上少不了酒。如果没有酒的氛围，就很难起来。但是，给一些尊敬的客人倒酒是有讲究的。你知道斟酒的方式吗？本期为您解析中国礼仪文化。

1，倒酒的过程

如果你倒用软木塞密封的酒，开瓶后，主人应该先往自己的杯子里倒一些酒，先尝一下酒。如果味道不好，马上倒掉。换一瓶新酒。如果味道不差，可以放心倒出来给客人品尝。如果是白酒，则不需要上述程序。倒酒的时候要遵循一定的顺序。你应该先给主宾倒酒，然后再给其他客人倒酒。一般情况下是逆时针顺序，最后把酒倒进你的杯子。

2.倒酒的时候

商标要对着客人，瓶口绝对不能对着客人。如果倒起泡酒，应该用右手稍微斜握酒杯，沿着酒杯内壁轻轻倒酒，避免酒内的二氧化碳迅速扩散。倒完一杯酒后，应迅速将瓶口旋转半圈，然后倾斜，以防酒从杯中滴出。以保持杯子的美观。

3、杯中的酒量

有一句话——七茶八酒，说的正是茶杯或酒杯里的酒应该倒到什么程度。一般来说，如果是白兰地，只需要倒三分之一或者更少的酒在杯子里，如果是红酒，可以倒三分之二的酒。

本地名酒网介绍的三个方面的倒酒礼仪，希望对酒界新人有所帮助。酒席不仅仅是吃喝那么简单，更是一种个人修养和品味的张扬。希望朋友们特别注意。