范家园镇农副特产

历史悠久的惠山九曲。惠山九曲，又名南曲、瑶曲、饼曲、小曲等。，主要是用大米、曲泥和巴豆等药物制成。正宗惠山曲对原料要求严格，如产于岳阳桂山、南湖的大米(低脂高糖)、白泥(性凉不宜沙)，添加的药物要求优质足量。酿造酒曲所用的菌种必须是祖先培育的菌种，酿造工艺和各种操作都有非常严格的要求。生产的酒曲质量优良，用惠山曲酿造的酒色泽清亮。因此，惠山曲在中国酿酒界享有很高的声誉，这是众所周知的。

惠山曲主要产于范家园镇月星村惠山黄，据惠山黄家谱记载。它作曲的历史已经超过600年了。早在明嘉靖年间，原居江西分乡的黄氏一家，以创作歌曲为主，后迁居湖南汨罗的瑞灵台、红花黄湾等地。最后，一个懂得作曲的黄氏家族搬到了范家园镇灰山黄，至今仍有许多家庭以作曲为主。惠山曲本来教学就很严格。它传给了男人和媳妇，但没有传给女人。只传给黄氏宗亲，技术被严格控制。

解放后，提倡技术交流，惠山曲得到很大的促进，外地涌现出很多词曲作者，但也存在着良莠不齐的现象。目前，原惠山曲仍保持着原有的优良品质和实惠价格，在湖南、湖北、广西、广东、福建、河南等全国各地销量较大。