泰山原浆啤酒，为什么只有别扭？

啤酒是最古老的酒精饮料之一，是世界上仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒于20世纪初传入中国，是一种舶来品葡萄酒。Beer根据英文beer翻译成中文“啤酒”，称为“啤酒”，沿用至今。

啤酒是以麦芽、啤酒花和水为主要原料，通过酵母发酵制成的充满二氧化碳的低度葡萄酒。它被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒的乙醇含量最少，所以喝啤酒不仅不容易使人中毒，伤害身体，而且对身体有益。目前，世界上大多数啤酒都添加了辅助原料。

有些国家规定辅助原料总量不得超过麦芽消耗量的50%。在德国，除了出口啤酒，所有在德国销售的啤酒都不使用辅助原料。2009年，亚洲的啤酒产量约为5867万千升，首次超过欧洲，成为世界上最大的啤酒生产地。

在中国北方米家崖考古遗址发现的陶器中含有大约5000年前的啤酒成分。考古学家在陶漏斗和广口陶罐中发现的黄色残留物表明，一起发酵的许多成分包括小米、大麦、薏苡仁和块茎作物。