永春醋简介永春醋哪里有特产？

2.早在北宋初年。永春民间开始酿造老陈醋，酿造工艺独特。北宋初期，当时永春的富家子弟把老陈醋、久耕地、久六味视为家中“三宝”。永春老陈醋以优质糯米、红_ (60)、芝麻等为原料，配方独特，精细发酵，多年陈酿而成。具有色泽棕黑，酸中带甜，醇厚爽口的特点，久贮不腐。它不仅是一种质地优良的调味品，也是一种奇妙的治疗方法，可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。