三杯香属于哪里？

清明前后采摘三杯香，因冲泡三次仍有香味而成名。炒出来的绿茶外形薄而紧实，有苗锋，色绿油润，有隐芽，泡后呈一芽二叶状。

浙江省泰顺县特产“三杯香茶”，是中国国家地理的标志性产品。它由泰顺山茶园的精致茶叶制成，以“高香、高味、耐泡久”而闻名。其外观细腻紧实，毛发外露，大小均匀，颜色为绿色。精华嫩香或栗香持久，滋味鲜浓，汤色绿亮，叶色绿鲜。“三杯香茶”多次获得浙江、温州名茶优质奖，国际博览会银奖，国际名茶金奖。. 2010，经国家质检总局审核，决定保护三杯香茶国家地理标志。

2006年，“三北香”商标被授予温州市驰名商标，2007年浙江省著名农产品，2009年浙江省著名商标。同年被国家工商行政管理总局商标局核准注册为中国地理标志证明商标。2010 12.22，“三杯香”牌三杯香茶荣获首届“国饮杯”特等奖。. 2010 10 10月28日，经中国农业部批准，认定为第六批中华人民共和国农产品地理标志产品。此外，该产品先后获得中国国际农业博览会、国际名茶金奖等荣誉称号。15，并已被列为钓鱼台国宾馆专用茶。。

泰顺县是茶叶之乡，产茶历史悠久。泰顺位于浙江南部边境。温和湿润图2泰顺县三杯香茶生产基地

气候环境、丰沛的水源、丰富的光热资源、“九山半水半田”的地理特征，孕育了泰顺“三杯香”茶。上世纪五六十年代，泰顺茶叶以“三杯香”品牌闻名。在当时，这个品牌可谓家喻户晓。90年代中后期，各厂商各自为战，影响了品牌口碑。由于忽视品牌建设，泰顺县茶产业在激烈的市场竞争中逐渐失去优势。2000年，泰顺县茶叶产量下降到1.05万吨，产值下降到3500万元。21世纪，加强品牌建设和质量管理，通过各种努力，“三杯香”品牌再次崛起。2009年，全县茶叶总产量达到2300多吨，总产值654.38+0.5亿元。其中，名优茶产量796.9吨，名优茶产值654.38+0.28亿元，分别比去年增长23.3%和35.9%。农民收入的三分之一来自茶产业。到2010年，茶园面积6.3万亩，茶厂110多家，其中精炼厂5家。。

原产地范围

浙江省泰顺县所辖行政区域内保护三杯香茶地理标志产品。

泰顺三北香茶

地域范围

泰顺县三杯香茶农产品地理标志保护范围在洛阳、百丈、刘峰、松阳、蓬溪、石羊、万排、任贤、小村、泗溪镇、奉贤、横坑、九峰、月湖、文丰、杨亚、桂湖、习雪。东北至文成县，东南至苍南县，西北至景宁畲族自治县，南至福建省。地理坐标为东经119 37 ' 00”~ 120 15 ' 00”北纬27 17 ' 00”~ 27 50 ' 00”。

产品质量特性

(1)感官品质特征:泰顺三杯香茶是具有地方特色的名优产品，品质优良，风味独特，采用泰顺地方组种鲜叶原料和中小叶的优良茶叶品种，以“香、味高、耐长泡”著称。其形细、紧、绿，汤色绿亮，香味高而持久，滋味浓而鲜，叶嫩而匀。专家组一致认为，泰顺三杯香茶符合产品质量技术规范规定的感官质量特征。(2)理化品质指标:泰顺三杯香茶的独特成分为:干茶水分≤6.5%，水浸出物≥37%，粗纤维含量≤14.5%，总灰分≤6.5%。应执行DB3303/T35.6《泰顺三杯香茶质量安全要求》的规定。(3)安全要求:泰顺三杯香茶的质量安全要求必须符合DB3303/T35.6《泰顺三杯香茶质量安全要求第六部分》的规定。