什么牌子的哈尔滨香肠最正宗

“邱琳丽都香肠”已成为驰名商标，拥有自己的养殖基地、屠宰车间和专卖店。香肠里有肥肉丁，肥瘦相间，吃起来特别香，嚼起来有弹性，口感紧实，有浓浓的蒜味和烟熏味。

成立于上世纪90年代，是一家百年企业，有着悠久的品牌。其业务主要生产肉罐头和熏酱及卤制制品，其中利多香肠是其主导产品。香肠以欧洲风味闻名，一直保持着传统的俄罗斯风味。深受消费者欢迎，久负盛名，畅销不衰。

宏昌品牌

尚维香肠几乎没有连锁店，其经营模式颇具特色。这是唯一的一个。前面是负责销售的门店，后面是加工车间，属于“前店后厂”。尚维香肠属于哈尔滨四大香肠之一。特点是更有嚼劲，肉质多，口感丰富，色泽更亮，枣味更浓，但一点也不影响它的美味，而且很香。入口是浓郁的肉味，皮和肉都有点干，有嚼劲，绵长。

香肠的历史起源于1913。由于中东铁路的修建，经济逐渐繁荣起来。英国商人眼光独到，投资兴建畜产品加工企业。据历史记载，距今已有100多年，也是“哈尔滨肉协”的前身。后来引进俄罗斯加工技术，生产出第一批香肠。