苏氏牛肉面
苏的企业坚持标准化、规范化、产业化的发展战略，不断扩大经营规模，从20世纪90年代初的一家牛肉面馆发展到遍布新疆各地、州、市及全国的60多家连锁网点。并与北京农业大学食品学院合作开发更多营养丰富、营养丰富的微量元素，逐步形成规范化、制度化、科学化的“苏氏”管理模式。
苏的企业并不满足于现有的成绩。按照“求真务实、开拓进取”的企业精神，努力发展多元化的企业结构，先后创办了苏氏餐饮管理公司、苏氏酒店、苏氏家具公司、苏氏育肥牛养殖种植基地等。为使企业稳步发展，公司本着“以人为本”的指导思想，大力提高员工素质，强化服务理念，无畏面对市场，真诚面对消费者，以完美面对自我，以深厚的苏情怀创造企业特色和商业活力。先后获得金鼎杯全国牛肉拉面技术大赛特等奖、一等奖，中国名小吃，中国市场健康食品，中国名店，全国绿色餐饮企业，诚信企业，新疆名牌，乌鲁木齐市AAA级信用企业，中国快餐连锁品牌企业，中国烹饪协会团体会员。
公司以“苏氏”为品牌，按照现代企业建设理念，不断发展鑫源企业架构，先后成立了苏氏餐饮管理有限公司、苏氏大酒店、苏氏好生家具公司、苏氏育肥牛养殖种植基地。并在实践中逐步形成了规范化、科学化的“苏氏”管理模式。苏氏餐饮管理有限公司，以苏氏牛肉面连锁经营为主体，坚持弘扬特色饮食文化，服务大众的原则；为顾客提供营养、快捷、经济、优质、卫生的餐饮服务。近年来，为使企业稳步向前发展，公司以“以人为本”为指导思想，大力提高员工素质，成立了“苏氏快餐技能培训中心”，为公司培养各级经营管理人才，为未来发展储备后续人才。
为解决新疆特有的优质牛肉供不应求的问题，公司在呼图壁承包了2400亩畜牧用地，投入巨资建立了苏氏育肥牛养殖种植基地。为了更好的建立苏氏对外服务的社会窗口，苏氏于2001建立了苏氏酒店。酒店装修豪华典雅，设有:餐厅(多功能KTV包厢)；家庭套房(卧室、餐厅、棋牌室、卫生间于一体)。餐厅主营粤菜和新疆菜，是休闲娱乐的好去处。
少讲“故事”，多做事实，少说空话，不说大话，杜绝谎言。什么都不做，就成功了！
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