四川最有名的茶有哪些?
目前对四川名茶还没有明确的认识。著名的品牌有蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫和文君绿茶。
(1)蒙顶山茶:因产于四川省名山县蒙山山顶,以甘露、黄芽为最佳,故名“蒙顶山茶”。从唐代到清代,蒙顶茶作为贡茶延续了几千年,这在中国茶史上是罕见的。
(2)峨眉竹叶青:属于绿茶,产于四川峨眉山。主要产地有海拔800-1200m的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青是上世纪60年代创制的新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。
(3)青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽的《茶经》,宋代设立茶场,形成传统工艺。青城雪芽是20世纪50年代创制的一种新茶。
(4)文君绿茶:产于四川邛崃县,创作于1979。因为邛崃曾有卓文君和司马相如的佳话,所以以茶为名纪念。文君绿茶是四川著名的优质茶叶。
(5)川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于上世纪50年代,是工夫红茶的后起之秀。这里的茶树发芽早,川红4月份就能上市,争取早出新。川红之宝,名曰“枣白剑”。
扩展数据
2017首届中国国际茶业博览会揭晓了“中国十大公共茶品牌”评选结果,分别是浙江西湖龙井、河南信阳毛尖茶、湖南安化黑茶、四川蒙顶山茶、安徽六安瓜片、福建安溪铁观音、云南普洱茶、安徽黄山毛峰、福建武夷山茶、贵州都匀毛尖茶。蒙顶山茶入选四川唯一品牌。
参考资料:
茶叶百科:四川五大名茶及其产地