中国四大名酒在哪里?
中国四大酒都分别是:四川宜宾、贵州仁怀、山西汾阳、江苏宿迁。
1,四川宜宾
长江第一城宜宾是中国酒文化的发祥地之一。地处长江、金沙江、蒙江交汇处,水质优良,酿造资源丰富,是中国最大的浓香型白酒生产基地。
2.贵州仁怀
贵州仁怀是酱酒的天堂。它位于云贵高原向四川盆地过渡的典型山区。丰富的水资源、湿热的气候和独特的自然地理条件,使其成为酱油和葡萄酒的核心产区。
3.山西汾阳
汾阳是世界酒都,中国白酒的“祖庭产区”,中国最大的清香型白酒生产基地。以杏花村汾酒为代表的汾阳,有6000年的酿造历史和1500年的名酒历史,被评为“世界十大白酒产区”和“世界特色酒产区”。
4.江苏宿迁
宿迁虽然是江苏最年轻的地级市之一,但也是江苏乃至全国历史悠久、实力雄厚的白酒核心产区。这里是西楚霸王项羽的故乡,也是酒文化的发源地之一。三洋两湖一湿地的地理环境,造就了这里柔和的白酒风格。
发展历史
随着国家轻工业振兴规划的颁布,“中国酒都”的金字招牌也落到了宜宾。2009年6月5438+2月65438+2月09日,中国轻工业联合会和中国酒类行业协会联合授予这一桂冠。长江第一城宜宾是中国酒文化的发祥地之一。
宜宾古称戎州,是川滇黔交界的重镇。它是秦代武池路和汉南易道的起点,唐宋时期的起点,从川西南通往吐蕃、天祝,通往西南少数民族地区的交通枢纽。
此地是西南名酒带的中心,酿造历史悠久,名酒已有千年历史。同季多雨炎热,气候温和。空气和土壤最适合酿酒所需微生物的生长。有句话叫“川酒天下第一,精华在宜宾”。
截至2012年底,全国白酒企业获得“中国驰名商标”品牌35个,四川省被列为16个品牌,其中宜宾占据7个品牌(五粮液、五粮春、五粮春、金坛玉液、华夏春、红楼梦酒业、柔雅叙府)。
以上内容参考:百度百科-酒都