如何鉴别真假安溪铁观音及其分类价格
鉴别真假铁观音秋茶第一招:干茶紧结，杯脆为秋茶。本文由河查原创。com，转载请注明出处。
安溪铁观音，又名红心观音、红样观音；不仅是茶的名字，也是品种的名字。清雍正年间在安溪瑶洋、西平发现并推广，性娇嫩，抗逆性差，产量低。萌芽期在春分前后，静止生长期在初霜前后。年生长期为7个月。据说“红芽斜尾桃”是纯正铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的优良品种。
铁观音不仅香醇，而且天然可口。铁观音的保健功能在茶叶中也很突出。现代医学研究表明，铁观音不仅具有普通茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火、敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年从福建安溪引入木栅地区试种。铁观音有两种，红心铁观音和清心铁观音。文山期主产区横向，枝粗叶松，芽少叶厚，产量低。但包装茶品质较高，制作期较清心乌龙晚。叶卵圆形，厚而多肉，叶平展，适合铁观音茶制种。
“铁观音”茶树天性娇嫩，产量不大，所以有“饮后不易植”之说。铁观音茶也比较珍贵。纯铁观音植株呈灌木状，分枝斜生，叶水平椭圆形，叶缘齿稀疏而钝，叶波状突起，棱纹明显，略卷回铁观音，叶肉厚。
铁观音
铁观音最好，其品质特征如下:茶条卷曲、肥圆、厚重、均匀，整体外观似蜻蜓头、螺旋体、蛙腿。冲泡后汤色如琥珀般金黄灿烂，并有天然馥郁的兰花香，醇厚甘甜，甘甜历史悠久。俗称“音韵”，铁观音茶香气高而持久，可谓“七泡香”。
形状:绳肥、圆、蜻蜓头，重如铁观音，枝干坚硬，枝皮整齐，大部分叶片卷曲至叶背，有暗光泽和油沙绿色(新工艺中已去掉大部分红边)。
内质:香气浓郁持久，音韵显著，具有兰花香或生花生香、椰子香等清香味；茶汤金黄橙黄，滋味醇厚甘甜，略带蜂蜜味，鲜甜。
叶底:枝圆，茎红而亮，叶柄宽而厚(棕榈叶梗)，叶厚，柔软而亮，叶呈波浪状，称为“缎面”
鉴别时，取少许干茶，丢入盖碗中，清脆的声音即为秋茶。如果声音沉闷，应该是夏茶。原因是正宗的秋茶铁观音外形紧实，厚实厚重。摔杯声自然大，而夏茶散淡，其摔杯声当然相对平淡。本文由河查原创。com，转载请注明出处。
鉴别真假铁观音秋茶第二招:色泽鲜绿的干茶就是秋茶。本文由河查原创。com，转载请注明出处。
干茶的色泽也是比较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶的颜色应该是鲜绿色的，在灯光下稍微干一点的茶叶就不难辨认了。如果是绿色，充满光泽，那就是秋天；如果颜色较深，缺乏光泽，一般是夏茶。但如果茶叶是春茶的颜色，也就是黑油的颜色(像柿子结霜的颜色)，就不仅仅是秋茶，还是优质的秋茶。本文由河茶原创。com，转载请注明出处。
鉴别真假铁观音秋茶第三招:正秋茶是有鲜果香味的那种。本文由河查原创。com，转载请注明出处。
安溪铁观音秋茶冲泡后，其最大的气味特征是有鲜果花香，称为寻香鉴别。如果不具备这种气味特征，基本可以视为非秋茶。从气味上看，安溪铁观音秋茶与其他季节茶最大的区别是普通人最容易掌握的鉴别方法。
鉴别真假铁观音秋茶的第四招:正秋茶就是叶子比较软的那种。
拿出两三片泡过几次的茶叶，仔细看。如果叶底凹陷柔软，一般可以认定为正秋铁观音；如果叶底坚硬粗糙，就可以判断铁观音秋种不对。
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补充1:真假铁观音秋茶鉴别第一招:干茶紧脆，杯脆为秋茶。本文由河查原创。com，转载请注明出处。
鉴别时，取少许干茶，丢入盖碗中，清脆的声音即为秋茶。如果声音沉闷，应该是夏茶。原因是正宗的秋茶铁观音外形紧实，厚实厚重。摔杯声自然大，而夏茶散淡，其摔杯声当然相对平淡。本文由河查原创。com，转载请注明出处。
鉴别真假铁观音秋茶第二招:色泽鲜绿的干茶就是秋茶。本文由河查原创。com，转载请注明出处。
干茶的色泽也是比较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶的颜色应该是鲜绿色的，在灯光下一点点干茶也不难辨认。如果是绿色，充满光泽，那就是秋天；如果颜色较深，缺乏光泽，一般是夏茶。但如果茶叶是春茶的颜色，也就是黑油的颜色(像柿子结霜的颜色)，就不仅仅是秋茶，还是优质的秋茶。本文由河茶原创。com，转载请注明出处。
鉴别真假铁观音秋茶第三招:正秋茶是有鲜果香味的那种。本文由河查原创。com，转载请注明出处。
安溪铁观音秋茶冲泡后，其最大的气味特征是有鲜果花香，称为寻香鉴别。如果不具备这种气味特征，基本可以认为是非秋茶。从气味上看，安溪铁观音秋茶与其他季节茶最大的区别在于，如果是夏季茶，气味特征主要是类似鱼腥味。
鉴别真假铁观音秋茶的第四招:正秋茶就是叶子比较软的那种。
拿出两三片泡过几次的茶叶，仔细看。如果叶底凹陷柔软，一般可以认定为正秋铁观音；如果叶底坚硬粗糙，就可以判断铁观音秋种不对。
补充2:对于铁观音初学者来说，如何鉴别铁观音不是很容易。虽然对于老茶友来说，根据口感来判断是最正确的，但是新手没有铁观音的感觉，全国各地铁观音质量良莠不齐，欣赏铁观音更是难上加难。这里有一个比较简单的方法，供大家参考。
补充3:安溪铁观音，又名红心观音、红样观音；不仅是茶的名字，也是品种的名字。清雍正年间在安溪瑶洋、西平发现并推广，性娇嫩，抗逆性差，产量低。萌芽期在春分前后，静止生长期在初霜前后。年生长期为7个月。据说“红芽斜尾桃”是纯正铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的优良品种。
铁观音不仅香醇，而且天然可口。铁观音的保健功能在茶叶中也很突出。现代医学研究表明，铁观音不仅具有普通茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火、敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年从福建安溪引入木栅地区试种。铁观音有两种，红心铁观音和清心铁观音。文山期主产区横向，枝粗叶松，芽少叶厚，产量低。但包装茶品质较高，制作期较清心乌龙晚。叶卵圆形，厚而多肉，叶平展，适合铁观音茶制种。
“铁观音”茶树天性娇嫩，产量不大，所以有“饮后不易植”之说。铁观音茶也比较珍贵。纯铁观音植株呈灌木状，分枝斜生，叶水平椭圆形，叶缘齿稀疏而钝，叶波状突起，棱纹明显，略卷回铁观音，叶肉厚。
铁观音
铁观音最好，其品质特征如下:茶条卷曲、肥圆、厚重、均匀，整体外观似蜻蜓头、螺旋体、蛙腿。冲泡后汤色如琥珀般金黄灿烂，并有天然馥郁的兰花香，醇厚甘甜，甘甜历史悠久。俗称“音韵”，铁观音茶香气高而持久，可谓“七泡香”。
形状:绳肥、圆、蜻蜓头，重如铁观音，枝干坚硬，枝皮整齐，大部分叶片卷曲至叶背，有暗光泽和油沙绿色(新工艺中已去掉大部分红边)。
内质:香气浓郁持久，音韵显著，具有兰花香或生花生香、椰子香等清香味；茶汤金黄橙黄，滋味醇厚甘甜，略带蜂蜜味，鲜甜。
叶底:枝圆，茎红而亮，叶柄宽而厚(棕榈叶梗)，叶厚，柔软而亮，叶呈波浪状，称为“缎面”
铁观音价格齐全，全国各地几乎都有上下浮动。
微香铁观音价格铁观音安溪县三级sd004 110元。
熟铁观音在安溪县的价格是三级sd005 208元。
香型铁观音在安溪县的价格是人民币006308元。
青香铁观音在安溪县的价格是二级sd007 468元。
飘香铁观音价格安溪县二级sd008 648元
云香铁观音价格为安溪县一级sd009 1080元。
熟铁观音价格为安溪县一级sd010 1480元。
清酸铁观音价格为安溪县一级sd011 2380元。
精选铁观音价格为安溪县特级sd012 3800元。
上地铁观音王价格安溪县超sd013 4800元
顶级铁观音王价格安溪县特级sd014 17000元
上地牌茶叶价格表(铁观音价格)是在首届参赛铁观音王安溪县特级sd015上竞价获得的。
上地铁观音——状元2800品牌茶安溪一级Sd2800 2800元
上地铁观音——金石500品牌茶安溪一级sd500 500元
上地铁观音——金石300品牌茶安溪一级sd300 300元
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