吃板栗对肾好吗？

栗子有很多滋补治病的方法，但大多数人都是煮熟了吃。众所周知，生吃板栗补肾的效果大大超过熟食。早在唐代，医学家孙思邈就说过，板栗是“肾之果，宜治肾病”。值得注意的是，他在《钱进方氏志》中补充道:“若生吃，可治腰足。”强调“生食”的用法。人到老年，由于阳气逐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢酸痛，牙齿也会松动脱落，这些都是肾气不足的表现。当我们从补肾入手，及早预防时，吃生板栗是可行的方法之一。唐宋八大家之一的苏辙，曾写过一首诗，解释他按“老传统”吃栗子，以治腰膝酸软:“老了又添腰腿疾，山翁奉栗子老传统，客言晨起晚醒，三咽补白玉浆。”苏喆是用科学的方法告诉老人们吃板栗补肾的方法:每天早晚将新鲜的板栗放在嘴里细细咀嚼，直到里面全是白色的果肉，再一次次慢慢咽下去，这样可以得到更好的滋补和治疗效果。中老年人如果养成每天早晚吃5~10片风干生栗子的习惯，可以有效防治肾虚腰酸腿痛。需要注意的是，脾胃不好的生食不要超过5块。此外，生板栗有止血的作用，可治疗吐血、鼻出血、便血等常见出血。将生板栗去壳，捣成泥，敷于患处，可治跌打损伤、淤血肿痛等。，在中医临床上已被证实有一定疗效。栗子味甘性温，可炒可煮，有和胃健脾的功效。如今，由于生活条件的改善，父母往往会对孩子的营养照顾得过于细致。无论是强食还是偏食，都会导致小儿脾虚证。所谓“脾虚”，是指小儿面色晦暗、乏力、消瘦、厌食或拒食。此时可将板栗仁蒸熟，磨成饼，适合饮食少、体瘦、经常腹泻的儿童增加食欲，收敛止泻，调理肠胃。用板栗和粳米、咸宜老幼共同熬制的板栗粥，不仅可用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者的恢复，还适用于老年人因功能退化引起的食欲不振、气虚乏力等症的长期治疗。秋末冬初，为您提供以板栗、乌鸡为原料的肺肾滋补食疗:板栗炖乌鸡原料:鲜板栗10块，乌鸡。做法:新鲜栗子去壳得栗子备用，乌骨鸡去毛，去内脏，洗净，晾干。将乌鸡和栗子仁放入砂锅中，加入清水，避开鸡和栗子，将一片生姜放入水中，盖上盖子，小火炖2小时。锅里加少量盐，最好不放味精，就可以吃了。功效:乌鸡味甘，入肺肾，滋阴益气，能双肺肾。栗子，补肾强筋。两种食物搭配使用，可以在秋季补肺，为冬季补肾做准备。