哪个牌子的冰糖是正宗的?

冰糖的正宗品牌有太古、干支花园等。

1,太古

太古集团早在19世纪初就在利物浦成立了,当时还只是一个小小的进出口公司。如今,太古是香港主要上市公司之一,业务多元化,分属房地产、航空、饮料、海运服务和贸易工业五大业务部门。该公司的业务主要在大中华区经营,太古集团在这里已有超过140年的历史。在稳健的财务基础上,公司通过积极的管理努力实现长期可持续发展。

2.甜果汁园

红糖知名品牌南京甘之源糖业有限公司,1987起家,是知名(著名)白糖品牌,是国内较大的功能性红糖和功能性冰糖生产企业之一。

购买冰糖应注意的事项

1,看颜色

甘蔗汁做的冰糖也是淡黄色,没有光泽透明,也不是纯白色。大家在买冰糖的时候,看到那些晶莹洁白的冰糖,都是经过很多加工程序,或者添加了其他添加剂制成的。

2.看形状

冰糖有各种形状,有的为了更好看会把它加工成各种形状。甘蔗汁制成的冰糖自然凝固结晶后会形成各种凹凸不平的形状。没有规则,而且这个冰糖还不错。

3.闻闻味道

新鲜的冰糖有一种甜味。如果闻到发霉的味道,或者观察到冰糖已经开始受潮,说明冰糖已经变质,这些冰糖的质量不好。

以上内容参考:百度百科-太古股份。