米糠粕的全部营养成分和特性

1.米糠粕是一种优质的饲料原料,可直接用于家禽饲养,也可作为饲料添加剂。米糠粕含有丰富的蛋白质、粗纤维、矿物质等物质,还含有维生素B和E、钾、硅、氨基酸等营养成分。

2.米糠可以用来榨油,叫做米糠油,营养丰富。米糠粕产品具有与原米糠相同的外观,但其性能优于原米糠。加温后蛋白质含量增加,脂肪酶失活,米糠中的真菌、细菌等有害物质被去除。在正常储存条件下,米糠粕原料储存3个月后不会变质。呈黄色、黄褐色,有米味或烘焙味,粉状。