曾经在学校门口爆火的“土家酱香饼”为什么突然消失了？

不知道大家是否还记得几年前学校小吃街流行的小吃？记得是在4、5年前的时候，当时的大学附近最流行一种叫“土家酱香饼”的食物，因为价格便宜，还能填饱肚子，吃起来又香又脆，所以一时间流行起了一股“土家酱香饼”的风潮，还有人说这种小吃是国家地方小吃，但具体是从哪儿来的，这些卖酱香饼的小摊贩又都说不出来。

人人都晓得，土家酱香饼已经是相当的红火了，岂论是走到哪里，街头巷尾都可见到它的身影，并且已经人人都对酱香饼爱之深切，因为酱香饼吃起来是异常厚味的，一张大饼煎熟以后，抹着秘制的酱料，吃起来外酥里嫩特别香美，并且丝丝甜味中还带有一点点辣味，吃一口真的是异常的过瘾，因此，酱香饼还有着“中国披萨”的美称。

其实最主要的缘故原由就是因为土家酱香饼是一种小吃，酱料做的虽然好吃，然则它的味道和形式都太单一了，以是招致它的畅销时限也跟着限制了。再说了，岂论是什么小吃，假如不能创造出新的口味，没有新的创意，那必定是被人遗忘，就算是能火上一时，那肯定是不可能一直火下去的。

因此，如果酱香饼能够多多创新，多创造一些新的口味，那么也不至于像现在这样不温不火，逐渐失去了人气。 可见，创新对于食品行业来说还是非常重要的。