厨具主要有哪些类别？如何选购厨具？
一、厨具主要有哪些品类？
1.洗涤用具厨房用具中的洗涤用具主要有排水系统、水槽、洗涤槽等。，以及厨房各种清洁用品。另外，一些保证厨房安全卫生的产品，如洗碗机、消毒柜等，也是洗涤用具。
2.收纳用具厨房用具中的收纳用具主要包括食物收纳和器皿收纳。食品储藏用具主要指冰箱、冰柜等。器皿收纳主要用来收纳餐具、炊具的柜子、吊柜。
3.烹饪用具
厨具的炊具主要是指燃气灶、油烟机和一些与烹饪相关的物品，而一些厨房电器，如电饭煲、微波炉、电压力锅等也属于炊具。
二、如何选购漂亮的厨具
1，健康的原则
厨房是油渍最多的地方。为了保持厨房干净整洁，厨房卫生一定要做好，避免蟑螂蚂蚁老鼠。
2、防火的原则
要选择防火的厨具，这样才能保证我们自身的安全，厨房是用火比较多的地方，需要我们多加注意。所以在选购厨具的时候，一定要把防火性能考虑进去，这样才能放心使用。
3、便利性原则
厨房必须易于操作，才能提高烹饪食物的效率。所以我们在选择厨具的时候，要选择功能性、实用性强的厨具，这样才能满足使用需求。
4、美的原则
厨具具有抗污染和自清洁的性能，所以我们在选择厨具时，要考虑其外观材质是否防油。如果它没有这个功能，我们建议不要选择，以免给自己带来不必要的麻烦。
5、厨房灶具的选择
首先说一下厨房灶具的选择。根据厨具的配备来设计比较合理。它有多种风格，如嵌入式和桌面型。如果选择嵌入式设计，可以在顶部设计开关。如果灶台是桌面，那么它的开关就要选在前面，只有这样设计才能更协调。
6.厨房盆
相信大家都知道，水盆是一个具有洗涤功能的基本设备。一般来说，家用厨具中的水盆是不锈钢材质的，所以分为单槽和双槽。双槽价格比较贵，但是用起来会相对方便。如果空间足够大，尽量配备双槽水盆。
以上就是关于厨具的分类和选购厨具的一些技巧。我想大家都清楚。希望以上内容对大家有一定的参考价值。