江川三道菜的现状

江川“三道菜”位于云南玉溪市江川县江城镇佐为村李佳大院的三道菜餐厅。从一个小规模的情侣餐厅发展成为拥有6家连锁店的省内知名餐饮企业。

“三道菜”吸收了民间各种做法(鸡、羊、鱼)的精华。主要原料来自当地民间，每一道菜都是严格按照各种调料配制加工而成。独特的配方使其色泽鲜亮，味道诱人，备受推崇，备受美食青睐，深受各国宾客的喜爱。成为江川的招牌菜。