安徽有哪些名酒？
顾靖酒厂生产的大曲浓香型白酒，产于安徽亳州市。顾靖酒厂的正式引进始于建安元年(196)，曹操将家乡亳州特产“九运春酒”及其酿造方法献给汉献帝。此后，该酒成为历代皇家贡品。它以安徽淮北平原的优质小麦、粒饱满糯性强的优质高粱、顾靖镇的优质地下水为原料，利用特定的范围和自然微生物环境，按照顾靖酒厂传统的“三高一低”(高淀粉、高酸度、高水分、低温)和“三净一控”(蒸原料、蒸辅料、蒸底粮)酿造的酒清澈如晶、醇厚如兰、入口甘甜醇厚、回味持久。顾靖酒厂曾四次荣获全国品酒金奖，并荣获中国名酒和国家地理标志产品称号。
口子窖酒，产于安徽省淮北市，是一种清香型白酒。其酿造历史可追溯到春秋战国时期，现被列为中国国家地理的标志性产品。它是以优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，以口子窖大曲为糖化、发酵、调味剂，辅以山楂混蒸，多轮发酵，慢蒸馏，按量按质拣酒，精心勾兑而成。酒体前部香气馥郁，中部香气如浴，后部香气绵长空灵。口子窖拥有“中华老字号”和中国驰名商标等荣誉称号。
金种子酒产于安徽阜阳，是一种浓香型白酒。它以优质高粱、小麦、深井水为原料，以霍峰曲为曲，经拌熟麸皮、轻洒甑、切尾、回酒发酵等传统工艺制成。采用明代古窖恒温储存而成，酒体晶莹剔透，充满窖香，入口香甜爽口，回味悠长。金种子品牌家喻户晓，产销量连续六年位居全国同行业前十。
安徽省霍山县迎驾酒厂生产的是一种浓香型白酒。它是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大别山生态水为原料，以高温大曲为糖化发酵剂，采用老吾赞酿造工艺，泥塘老窖长期发酵，经过69道传统工艺精心酿造而成，香气突出，窖香淡雅，风味浓郁。迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等荣誉。
宣酒，产于安徽省宣城市，是芝麻香型白酒，中国国家地理标志产品。以高粱、大米为原料，小麦、大麦为糖化发酵剂，经酒糟混蒸、单轮双轮发酵、慢蒸馏、定量取酒、分级贮存、陈酿勾兑而成，窖香淡雅、柔和、醇厚。宣酒核心技术——江南焦姣古酿酒工艺入选非物质文化遗产保护名录，品牌先后获得“安徽省十大强省品牌”、“中国最具增长潜力十大白酒品牌”、“中国焦姣酿酒领导品牌”等称号。
文王贡酒，产于安徽省阜阳市临泉县，以浓香型白酒和东北优质高粱为原料，采用优质小麦、大麦、豌豆等制曲工艺，采用纯粮固态厌氧发酵的传统“老五赞”工艺，在现代科技指导下精心酿造而成。酒体清澈透明，窖香浓郁，入口浓郁，喉间甘甜。先后获得“安徽省质检免检产品”、“安徽省著名商标”、“中国驰名商标”等称号！
高炉酒，产于安徽涡阳县高炉镇，酿酒历史悠久，可追溯到2000多年前，有“老子家酒”的美誉。高炉家酿以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用传统酿造工艺和现代酿造技术酿造而成。酒体柔和，香甜干净，风味纯正，酒体和谐，回味悠长。先后被评为中国优质产品、中国消费者喜爱的白酒、安徽省市场质量放心产品、中国国家地理标志产品。
小店小二酒，产于安徽亳州市顾靖镇，是一种浓香型白酒。采用固态法生产，具有香、醇、甜、纯、爽、醇的特点。它结合了顾靖酒厂和四川白酒的优点和特点。
临水酒，产于安徽省霍邱县临水镇，是一种清香型白酒。以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，创新性地将酱香型白酒生产过程中的高温制曲、高温堆积发酵工艺融入浓香型白酒的传统生产工艺中，在恒温窖池中存放3年以上，酒液清澈透明，窖香浓郁，淡雅持久，绵甜醇厚，风味和谐。
沙河王产于安徽省合肥市，是一种浓香型白酒。其酿造历史起源于元末明初，至今仍坚持老五赞的传统发酵工艺，口感丝滑细腻，回味绵软淡雅。曾被国家认定为“中国驰名商标”。
安徽省明光市明光酒是一种浓香型白酒。秉承独特的酿造工艺和全手工酿造技术，所得白酒酒体丰满，风味独特，入口舒缓和谐，回味悠长而优雅。“明光牌”系列白酒荣获“安徽省名牌产品”和“安徽省优质产品”称号。
安徽白酒，产于安徽省蚌埠市，是一种清香型白酒，具有香甜爽口、口感醇厚、窖香浓郁、回味悠长的特点。荣获“安徽省消费者协会推荐优质白酒”、“省消费者青睐白酒”等称号。
金坛子，安徽亳州，浓香型白酒，安徽金坛子具有清澈如晶，清香如兰，入口绵甜，回味持久的特点，其产品深受消费者青睐。
安徽阜南焦坡曲，浓香型白酒，荣获省级优质产品称号，并在80年代和90年代获得各种奖项。
安徽白酒历史文化悠久，种类繁多，白酒品质也深受人们喜爱。许多品牌获得了国家地理标志产品的称号。安徽的哥们喝酒也很可怕。他们不仅善于喝酒，而且非常善于劝人喝酒。有时候他们真的不得不喝酒。不知道你有没有发现？
安徽知名地方白酒分享到这里，有很多知名地方白酒。这里就不详细分析了。如果你对安徽白酒有更深入的了解，请在下面评论。
作者:小刘(deyujiuye666)