每天健康饮食减肥有什么问题?
首先,不吃早餐对你的健康有害。
最常见的错误之一是不吃早餐。尤其是孩子们有时不知道早餐的重要性。
四个孩子中有三个不吃早餐或者早餐吃的不合适(比如只喝1瓶汽水)。这些影响他们在学校的表现:智商和体力下降。
早餐为开始新的一天补充营养和能量,并有助于防止肥胖。如果你取消早餐,你将面临在剩下的一餐中吃得太多,选择高脂高糖饮食的危险。
一份健康的早餐应该包括脱脂牛奶、酸奶或奶酪(3岁以下儿童应食用非脱脂乳制品)和食品,即燕麦粥、全麦面包、水果或果汁。
第二,经常喝汤泡饭。
很多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆把饭泡在汤里吃汤泡饭。而且这种吃法很不科学,不利于健康。
因为我们经常在吃饭的时候喝汤泡饭或者喝水(汤),所以吃的东西往往是咽下去的,在口中没有咀嚼消化就到了胃里,给胃增加了很多负担。同时,由于水(汤)可以稀释唾液和胃中的消化液,使胃肠道对食物的消化受到影响,久而久之就会引起消化不良和胃病。此外,由于消化不充分,还会减少胃肠道对食物中营养物质的吸收,从而影响健康。
第三,不注意各种颜色食物的搭配。
各种颜色要搭配,图案要变化。
这些饮食应该均衡地提供各种营养素,如抗氧化维生素、叶酸(尤其是深绿色蔬菜中的)、矿物质、纤维和植物化学物质。
每天吃五份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,有助于预防癌症、糖尿病、高血压和高胆固醇。
第四,不清楚有益脂肪和有害脂肪。
一个严重的错误是不经常吃给人们带来很多好处的鱼和海鲜。
这些食物提供的3种脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环,降低胆固醇和甘油三酯水平。
没有必要吃很多这些食物。平均一周吃两次就够了。新鲜的海鲜可以蒸,炖,烤,或在原汁中罐装。
关于脂肪的另一个错误是,人们习惯于在煮面包时涂抹动物油或人造黄油(脱脂奶酪应食用)或不使用植物油。如果摄入过多饱和脂肪,如动物油中的胆固醇、人造黄油中的氢化脂肪等,会增加患病风险。
相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素e的重要来源之一,特别是橄榄油中含有预防心血管疾病的物质。
另一方面,植物油经过高温后变成饱和脂肪,或者分解失去优势。这也是劝人们不要吃太多油炸食品的原因之一。
五、不知道盐的危害
谁不在尝味道之前在盐罐里撒点盐呢?不幸的是,这个习惯已经在我们中间根深蒂固了。
大多数人不知道,除了盐可以用来做菜和调味,钠还存在于很多食物中,因为它是作为防腐剂使用的。
所以最好吃未经加工的天然食物或者含盐量低的食物。
冷盘、香肠、罐头、挂面和一些调味品都是含盐量高的食物。过量的盐会增加患病的风险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血、骨质疏松等。
不知道饮食也会让人发胖。
“如果我完全按照食谱来吃,我就可以放心地吃了。”这是一个严重的错误。减肥和保持体重的唯一方法就是吃好,避免久坐。当你购买减肥食品时,你应该仔细阅读商标,以检查食品之间的差异,在各种商标之间进行比较,并将食品与普通食品进行比较。
另外,要尽可能注意这类食物的食用,尤其是一些特殊的食物,比如甜点、奶酪等。只有一些提供极低热量的食物可以自由食用,比如蔬菜汁、果冻等。
七、不注重强健骨骼
“青春期过后就不用吃乳制品了。”这是另一个常见的错误,因为骨骼总是需要补钙的。
钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。虽然其他植物性食物含钙(豆类和干果包括瓜子等。),它们不能提供乳制品那么多的矿物质。
带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼)也能提供大量矿物质。
八、对碳水化合物缺乏了解
碳水化合物有两种,一种是简单碳水化合物,也就是糖。另一种是复杂的碳水化合物,即淀粉。
我们饮食的一半应该由70%的碳水化合物组成,其中只有近10%是糖。然而,实际情况并非如此。
含复合碳水化合物的食物有谷物、豆类、土豆、红薯、嫩玉米、一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含有简单碳水化合物的食物有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些酒精饮料。
两种碳水化合物的区别在于,后者提供热量,不含人体所需的基本营养素,而前者含有维生素、矿物质和纤维。
另一方面,当人们选择复杂的碳水化合物食物时,应避免以下错误:大多数人习惯于选择大米和白面包而不是全麦面包,全麦面包有很多优点,包括纤维和植物化学物质,可以预防几种疾病,如癌症、心脏病和糖尿病。
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