贵州有什么特产？
贵州省有6个省辖市，3个自治州，每个市州都有自己的特色美食。快来看看下面有没有你家乡的味道！
遵义市
虾子羊肉粉
松糕
豆花面
遵义巴荒
乌江鱼
遵义米皮
亚西凉粉
习水豆腐皮火锅
赤水竹笋
安顺市
安顺多多粉
安顺裹卷
镇宁波波糖
罐凉粉
水晶凉粉
脆皮包
碗蛋糕
江华剪粉
腊肉血豆腐
六盘水市
水城老郭
水城羊肉粉
刘志腌椒面
盘县刺梨脯
盘县燃面
脆哨面
怪鹿粗粉
四个五土豆
小米渣
毕节市
大方豆腐丝
、
毕节苦荞粑粑
毕节酸菜
毕节汤圆
威宁火腿
威宁小吧
毕节高亮
织金荞麦凉粉
猪米肠
铜仁市
脆米粉
酸鱼
余饭
绿豆粉
松桃米豆腐
凉拌米饭虾
松桃焖鸭
包谷酸辣子
酸芋莲
贵阳市
辣子鸡
肠旺面
丝绸娃娃
土豆蛋糕
花溪牛肉面
老贵阳素粉
爱豆腐果
青岩猪脚
冷鸡血
黔西南州
豆花郭强鱼
安龙驴打滚
鸡肉饺子
兴义二拐八
兴义三合汤
兴义耍把头
贞丰糯米粉
安龙亮剑粉
拿块蛋糕
黔东南州
司夏酸汤鱼
凯里红酸汤
剑河符头
镇远烤鱼
炸绝吧
台江姐妹饭
杨别
三穗等离子鸭
炒香虫
黔南州
都匀高宠
都匀扎拉suan
对虾酸牛肉
螺蛳粉
酸汤粉
黑糯米布丁
独山臭酸
惠水马肉
墨冲角鱼
这么多各具特色的家乡美食，你到底爱吃哪一种？
欢迎补充美食推荐！
除了面粉，还有面条、牛肉粉、羊肉粉、绿豆粉、香肠面等等。反正贵州到处都有面馆，不管是城里还是街上。
众所周知，贵州是一个美食之都，贵州九个市州也有不同的美食。小二给你收集了一些。
毕节市毕节汤圆——各种芯馅，有的软滑，有的甘爽，有的干香，有的果味。
夜郎八卦鸡——用来预测吉凶的习俗，味道醇厚，汤汁鲜美，肉质嫩滑。
威宁炒芥菜饭——由燕麦粒和大米或小米制成的米饭，用辣椒和熟火腿油炸而成，有四种颜色，风味独特。
傻子王烧鸡——先干后炸再卤熟，肉质鲜嫩，营养丰富，老少皆宜。
遵义羊肉粉——清香可口，醇香四溢，令人垂涎三尺。
红油面团——2厘米长条状的姜蒜水，香味浓郁，适合爱吃辣的朋友。
豆花面——本土原创，咸鲜适口。
土豆粑粑——大街小巷都能看到的小吃，既清爽又好吃。
爱豆腐——烤豆腐，鲜香麻辣爽滑，清香四溢。
鸡蛋饼——外酥里嫩，香甜可口。
贵阳市的锅煎——把蔬菜和肉放在特制的铁锅上，边煎边吃，把灵魂浸在水里，拨动人的心弦。
烧烤——贵阳的烧烤特色是蘸水，特别推荐酱炒肉，绝对~
酸汤鱼——红色酸汤鱼，是贵阳人餐桌上的名片。
黔东南苗族侗族自治州的米豆腐是黔东南的一个特色小吃，味道醇厚浓郁。
司夏狗肉——肉质细嫩，味道鲜美。
蕨菜炒腊肉——香甜可口，营养丰富。
卷粉——味道鲜美，风味独特。
鸡粥——好吃又有营养。
灰碱饼——口感软糯，醇香可口。
黔南布依族苗族自治州江口的豆腐干--独特的制作和悠久的历史。
芥末灰豆腐-风味独特，声誉很高。
萝卜羊——肉质鲜嫩，无异味，营养丰富。
琥珀饼——俗称合页饼，又称梁饼，色、香、形独特，富有民族特色。
铜仁市铜仁公社大米——糯米、大米、腊肉、青蒿、野葱、软糯米、弹牙。
冷破耳——酸辣酥脆，清热解毒，配以社交餐，别有一番滋味。
米虾，米豆腐的品种之一，美观开胃，酸酸可口。
油粑粑，铜仁最传统的早餐之一，外酥里嫩，清香扑鼻。
六盘水市水城羊肉粉——滚烫的羊肉粉，让人心旷神怡。
盘县火腿——皮金黄，肉红润细嫩，油而不腻。
糯米鸡——香滑可口。
绿豆腐——鲜嫩的青豆配嫩南瓜，香甜爽口。
燃面——因其油重无水，故称燃面，美味。
黔西南布依族苗族自治州兴义饵饼——最好的粳米和糯米，松软可口。
星艺刷柄——用料考究，做工精细。
兴义王昌粉风味独特，已有100多年的历史。
姬叔粗棒面——“压面”和“刀削面”充满活力。
安顺奇菜-色香味俱全。
花江狗肉——皮滑肉嫩，汤汁醇厚。
裹卷——麻辣爽口，开胃生津。
爆米花——甜脆脆，香脆可口。
酸汤鱼，花溪狗肉。[微笑]
贵阳小吃排行榜:
1.王昌面条2。爱豆腐果3。雷佳豆腐花园。一品大包5。丝绸娃娃6。石榴卷7。砂锅饭8。碗耳饼9。鸡蛋糕10。唐马院11。Piyu 14。宫保鳝鱼15。魔芋丝16。冷拌穗根17。腌酸菜饵饼18。老菜19。红烧兔子20。。脆皮25。香煎黄糕26。豆腐脑27。康家翠少眠28。花溪王集牛肉面29。软烧面30。贵阳鸡蛋糕
安顺小吃排行榜:
1.安顺牛肉粉2。安顺砂锅粉3。镇宁波波糖4。五彩珍珠汤5。刺猬包6。包谷霸7。安顺脆皮包8。甜太师面9。南瓜味米饭10。莲蓉鸡65438+。8+03.南瓜包子14。红油脆糯米饭15。梅花芋头16。荞麦果冻
遵义小吃:
1.遵义羊肉粉2。遵义豆花面3。遵义米皮4。睢阳空心面5。遵义鸡蛋饼6。黑糯米八宝饭7。白凤糕8。七彩花卷9。柿子包子10。山药葫芦11。
六盘水小吃:
1.魔芋锅巴炒肉丝2。脆虾和金鱼3。脆皮苹果4。鸡丝蘑菇土豆8.5。凉皮6。烧烧馄饨。
铜仁小吃:
1.鸡丝面2。铜仁佘凡3。牛轧4。荞麦面条葡萄。
5.玉米窝窝头6。三湘包子7。刷手柄8。桂花的叶子和果实
毕节小吃:
1.毕节汤圆2。威宁荞麦饼3。威宁火腿4。威宁炒荞麦饭5。荷叶粑粑6。带开胃菜的油炸软蛋糕。
黔东南小吃:
1.施秉绿豆粉2。施秉狗肉汤锅3。陈年菜肴4。糕点藕粉5。酸汤龙骨面6。海倒饺子
黔南小吃排行榜:
1.酸汤鱼火锅2。独山盐酸碟3。四色甜酒蛋糕4。高粱蕨象梨5。红袍油饼6。油炸玉米饼。觅食的鸡。清明饼9。切片鸡粉10。打开水。
黔西南小吃:
1.花江炒粉2。花江狗肉3。鸡汤圆4。寿桃5。豆沙窝6。香妈土豆球7。鸳鸯酥8。鸡汤圆9。腌萝卜10。舒家猪肉面11。刷手柄65438+。
贵州各族人民都有自己传统的饮食习惯和烹饪技艺，形成了风格各异的传统副食、名菜和丰富多彩的小吃。元代名扬天下的绥阳空心面，明代享誉天下的威宁荞酥、独山盐酸菜，清代贵州、云南的镇宁饸饹糖都很有名，近百年发展起来的地方小吃多达千种。到目前为止，市面上能常见的不下200种。这些食物各有制作特色，各有其色、香、味、形，并各自记下了相关的农村风俗和轶事。
好吃的太多了。今年11月去了一趟贵州，觉得贵州的烧烤，酸汤鱼，丝娃娃，豆腐球，豆豉火锅，豆豉火锅，羊肉米线等等都值得一试。
贵阳的花溪牛肉粉，遵义的虾子羊肉粉，毕节的手撕豆腐，湄潭的牙签肉，吴川的大脚菇，桐梓锅贴，赤水的竹荪，还有很多地方小吃！
我非常喜欢贵州的烧烤。在贵阳黄果树瀑布旅游的时候，去了一个夜市吃饭，那里全是鱼，还夹杂着他们自己的菜。我印象深刻。
洋葱今天带大家走进贵阳，这里五彩缤纷，最美。贵阳位于贵州省，是贵州的经济、政治、文化中心。这里不仅有数不清的美景，无尽的民族文化，无尽的美食。
来欣赏一下贵州的美景吧！
贵州风光
接下来小葱带你体验贵阳美食！
酸汤鱼
洋葱一直对酸味食物感兴趣。酸汤鱼是苗族特有的食物。又酸又好吃，又辣又有食欲。酸汤是由煮熟的大米泔水制成的。汤料中含有当地特产坏辣椒和多种营养丰富的中草药，再加入番茄酸熬制天然酸汤。最好的酸汤应该是白色的。如果再加点黄豆芽、小竹笋、野葱做辅料，味道会更独特。
肠旺面
王昌面是贵阳著名的风味小吃，由猪肠、鸡蛋面、绿豆芽和炒肉丁制成。5-8元/碗，可以加面条和鸡肉，多出来的钱算。严格来说，肠旺面是用鸡蛋面手工制作，以猪的大肠和血为配料，加上特制的辣椒油。味道鲜辣，面条劲道，有嚼劲。“肠旺”是“肠旺”的谐音，意为吉祥。汤色鲜红，嫩滑，鸡汤亮而不腻，辣而不凶，回味悠长。贵阳所有面馆都有。
酸汤丝娃娃
丝绸娃娃是一种手工烘焙的手掌大小的面团，包裹着豆芽、黄瓜、胡萝卜等所有时令蔬菜。，加几颗金黄的炒豆进去，把一茶匙贵州特有的烧辣椒倒进水里，迅速放进嘴里嚼。满满的麻辣香脆，久久难忘。这种小吃包在菜丝里看起来像个婴儿，所以人们给它取了个形象的名字——“丝娃娃”。
豆腐饺子
接下来，小葱将带你去吃同样有趣的东西——豆腐饺子，这是贵州非常有特色的小吃，其中雷佳豆腐饺子最有名。雷佳豆腐紫苑以豆腐为主料，烹饪方法以软煎为主，口味属于家常口味。真理子有着类似黄金的脆皮，内部包裹着柔软顺滑的豆腐馅，颇具特色。它的做法很神奇。配以微辣的酱料混合酸萝卜碎耳根，吃多了口感清爽不油腻。
米豆腐
米豆腐是贵阳夏季的传统清凉小吃。它是把新米浸泡在水中，磨成浆，文火加热，用盐水煮沸而成。吃的时候切成2-3寸的条，加入葱花、姜末、蒜泥、黄豆、云南黑大头菜、酱油和醋，最后淋上麻辣红油。一碗解暑解馋的食物，会让你欲罢不能。
哲尔根沙拉
这东西的味道真是让人不敢恭维。当然，我很喜欢，也很讨厌。又叫断耳根，又名鱼腥草、狗耳朵、狗心草。它具有特殊的香味，富含多种营养成分，如脂肪、碳水化合物、蛋白质、辛酸、甲基-n-壬酮、月桂烯等。，有益于健康。黑木耳的根也是一味中草药，具有利尿开胃、理气、清热解毒、消肿生疮、健胃消食、提高免疫力的功效。贵州人喜欢把破耳朵的根当凉菜，是餐桌上必不可少的一道菜。
多彩贵州，最美贵阳，这句话没错，贵阳是贵州的中心，风景最美，美食无穷。有机会应该来贵州玩！
1.王昌面条2。爱豆腐果3。雷佳豆腐花园。一品大包5。丝绸娃娃6。石榴卷7。砂锅饭8。碗耳饼9。鸡蛋糕10。唐马院11。Piyu 14。宫保鳝鱼15。魔芋丝16。冷拌穗根17。腌酸菜饵饼18。老菜19。红烧兔子20。。脆皮25。香煎黄糕26。豆腐脑27。康家翠少眠28。花溪王集牛肉面29。软烧面30。贵阳鸡蛋糕