朝鲜泡菜更名申请
联合国教科文组织警告韩国不要发布虚假报道
韩国媒体在评审结果公布前提前报道了“韩国泡菜已被列入联合国教科文组织的人类非物质文化遗产名录”。联合国教科文组织对此予以否认，称非物质文化遗产是指与人民生活密切相关并代代相传的各种形式的传统文化表现形式，如口头传统、传统表演艺术、民俗活动、礼仪和节日，泡菜是一种特定的食物。到目前为止，
联合国教科文组织还表示，只有越冬泡菜文化被列入候选名单，不包括泡菜。如果泡菜被列为人类遗产，很可能会被商家利用。联合国教科文组织还警告韩国政府，如果韩国继续报道泡菜申遗确认的消息，未来申遗将变得更加困难。
韩国驻华大使馆回应泡菜改名:不是改名，是命名。
据韩媒消息，韩国农林水产省已决定今后将使用汉字“齐欣”来表示出口到中国大陆、中国香港和中国台湾省的泡菜，并提议注册相关商标。韩国驻华大使馆的工作人员表示，用“齐欣”来命名泡菜，主要是为了显示其独特性和牢固性，提高外界对韩国齐欣的认识。“改名为‘Hinch’”的说法并不准确。“不是中文名改了，而是泡菜本来就没有中文名，所以韩国农渔&；食品贸易中心)开发了泡菜的中文名字“齐欣”。
“欣奇是韩国代表性的传统食品。国际食品标准委员会(CODEX)规定了Hinchi的标准，Hinchi的英文名是Kimchi。但由于欣奇没有中文名，中国一直称欣奇为泡菜，出口中国的欣奇也一直以泡菜、泡菜等各种名称出口。在这样的条件下，为了宣传韩国齐欣的独特性和永久性，统一出口中国、中国、香港和台湾省的齐欣名称，提高韩国齐欣的知名度，韩国农水产食品流通公社开发了齐欣的中文名称。”2013 12 5、联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第八届会议2月5日在阿塞拜疆首都巴库通过决议，将韩国腌制越冬泡菜文化正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。由此，韩国* * *拥有16项人类非物质文化遗产，包括宗庙祭祀和宗庙祭祀，江陵端午祭等等。
非物质文化遗产保护政府间委员会在会上表示，韩国腌制冬季泡菜的文化代代相传，韩国人从中发扬邻里* * *享受的精神，这种文化增强了韩国人的纽带感、认同感和归属感。腌制越冬泡菜文化被列入非物质文化遗产名录后，国内外饮食习惯相似的群体之间的对话会更加活跃。
首尔举办韩国泡菜文化节。
65438年2月5日，演员在韩国首尔景福宫表演宫廷时代向天皇敬献泡菜的场景。当天，泡菜“申遗”成功。韩国政府在首尔景福宫举办大泡菜文化节，设置多个摊位宣传具有地方特色的泡菜，并开展泡菜腌制体验活动，向国内外游客宣传韩国泡菜文化，为泡菜入选“人类非物质文化遗产”名录造势。2012 12，韩国提交了泡菜申请世界文化遗产。为了区分韩国泡菜和日本泡菜，201165438年10月，韩国当局绞尽脑汁将韩国泡菜的中文名称改为“齐欣”，试图衬托“世界文化遗产”的地位，走高端路线。
然而，泡菜改名为“齐欣”已经半年了，在中国的受欢迎程度并不尽如人意。因此，韩国国立汉语言研究所5月14日发布的约200种韩餐的中、英、日译文仍称“泡菜”而非“齐欣”。