普洱茶为什么叫“杞子饼”?
历史品牌,在中国沿海地区和东南亚国家。
消费者
有很深的信任感和文化情结。但是你知道吗?为什么
普洱元茶
杞子饼
“还有呢?也有很多不同的看法和答案。
“一管七件或一提,七城两件各一件,单件质量357克。”俗称“杞子饼”,这是茶业界普遍认可和接受的。七子饼的名字寓意“吉祥团圆”,得到了民间审美的认可。但说到“杞子饼”的由来,实在难以考证真实年代。在野史中寻找答案实际上可以追溯到周武王时期。这野史不仅野,而且很假。
武侯的遗产,就来源于这篇小小的野史文章。把“茶祖帽”戴在诸葛亮头上的家伙写的。他一边怀疑,一边认为是写野史的人在鬼混,或者是现代人写的。我懒得考证。反正挺不靠谱的。恐怕连司马迁都会为这种历史说法感到羞耻。因为,那个时候,云南可能连文字都没有。周武王是什么时候来的?
3000多年前的人们。当时的“那人”知道怎么做七子糕茶吗?刘玉老人家肯定会做噩梦的。茶树仍在被大自然发明的路上。我们在哪里可以买到七块茶饼?有可能生七个儿子,可惜不是真的,不然云南这块宝地一定是世界文明的摇篮。
因为历史太长,没有基础的人只能猜测来写历史。细看《史记》中的“阿房宫三月焚”其实是一种猜测,当然我也是猜测和分析。试想一下,世界上有哪个大城市能经得起三月的焚烧?如果人造大城市最多停工一周。我杀了伟大的司马迁也不敢质疑。对历史事实的清晰看法在历史长河中并不多见。历史学家不能,有时只能写随笔。
有一种可靠的说法是始于清朝。为什么?清朝中期,普洱茶开始流行,成为朝廷贡品。云南普洱府有关系,主要是两件事:
1.贡茶的制备,
第二,收茶叶税。
当然是收茶税的公立学校,所以需要计量单位,戚子饼的质量就决定了。古代以84片茶叶为标准件,一马载2片***168片。便于政府收税时统计马匹数量,相当方便。现在的七子饼名字一般只有普洱生茶饼接受。熟茶是没有资格享受这个名字的历史能量的。
清史中的普洱茶,石正茶也是正面的。贡茶祖籍在义乌。宜信的百年历史也很容易验证。当时它的专名还不叫“杞子饼”,杞子饼是泛指“圆茶”。
同时还有一种俗称“管茶”。清代的普洱茶就是以这个商号的名字命名的,相当于现在的商标。比如宋销号,车顺号等等。普洱茶为什么在清代成为贡茶?但毕竟是“出处之谜”,没必要深究。
清朝灭亡后,这些茶商已经失去了生存的基石。随着集体破产,曾经蜂拥至茶山的“众多制茶人、淘金人”命运突变,成为耕田求存的农民。虽然赚钱的梦想已经熄灭,但生活还要继续。曾经的贡茶后裔集体成为“山村人”,耕种土地,发展农耕。民国时期政局一直不稳,国人也很穷。虽然也做茶叶,但是价格和白菜萝卜一样。根本赚不到大钱。在1949之后的50多年里,生活更加艰难。贡茶的后代已经完全忘记了祖先的荣耀。这时候的茶叶只能换点柴米油盐,可怜的活在世上。