东兰板栗来自哪里？

板栗，属于壳斗科，在东兰有着悠久的历史。

东兰板栗树寿命长，产量高，结果期在50年以上，甚至100年。被称为一年百年丰收，一代多收的“摇钱树”。目前全县约有1，000株枯死百年以上的“寿星”栗树，至今仍果实累累。1991年以来，通过科技人员的努力，东兰引进了9个中国名栗并与当地板栗嫁接，培育出了具有矮化、早熟、高产、果粒大、结果快等优点的杂交板栗。目前，东兰县板栗面积20万亩，挂果6万亩，年产量700多万公斤。2001年8月，被国家林业局授予“中国板栗之乡”称号。

东兰板栗以香栗为主，以皮薄、色泽鲜艳、外形美观、肉质细嫩、香甜可口著称。单果重15-19g，富含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质。与其他地方的栗子相比，具有高糖、高淀粉、低脂肪、蛋白质适中的特点。其蛋白质含量占9.98%，脂肪含量占2.88-3.75%，糖含量占19%，淀粉含量占72.5%，比普通大米高7%，比小麦高5.6%，并富含多种氨基酸、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等。

东兰板栗可以煮熟也可以生吃。熟食脆甜宜人，生食甜脆。被誉为水果中的珍品，营养价值可与大米媲美，故又被称为“铁杆庄稼”。

板栗也有很好的药用价值。唐代药王孙思邈所著《钱进方》中记载:栗子仁，“肾病人服用”。每天早、中、晚各服几粒胶囊，对老年性肾虚、尿频、腰腿无力等相当有效。北宋散文家苏轼，曾患软脚病，久治不愈。后来遇到一个山翁，叫他每天早上用10块新鲜板栗煮汤，吃了几天真的好了。于是他高兴地写道:“老人一直患有腰足疾病，山翁侍奉了老方；客人来说“朝夕起，三咽收白玉浆”的诗。清朝的慈禧太后也喜欢吃栗子。她让御厨将上好的栗子精细加工研磨，加入冰糖，蒸成栗子给她每餐食用。

近年来，国内外医学研究发现，板栗还具有行气补血、润肠补肾、止咳润肺、健脾填精等多种功效，因此又被称为“药果”。产品远销中国各地和国外。