上海专业排行榜前十名
一、上海梨糊糖
上海梨奶糖是具有上海特色的传统名称。上海梨糊糖由纯白糖(不含麦芽糖、香精、色素)和杏仁、川贝母、半夏、茯苓等14种国产精品药材(磨粉)制成。口感甜如蜜，松脆不腻不粘，清香适口，块状整齐，包装美观。由于其优良的品质，在国内外享有良好的声誉。
二、上海高桥松饼
上海高桥松饼，上海的特产，是一道美味的名菜，属于上海菜。产于中国高桥镇。它是由精制白粉、熟猪油、绵白糖、红豆、桂花制成的。吃起来又甜又肥，又脆又爽口。是高桥四大名饼之一(松饼、松饼、酥、脆)。
三、崇明老大闸蟹
崇明老大闸蟹，上海崇明区特产，又名崇明清水蟹，因其两只大爪子上长满细密绒毛，外表具有“背青、腹白、爪金、毛黄”的特点，俗称“老大闸蟹”。崇明老大闸蟹个头小，壳薄，肉细香。母蟹脚黄，公蟹脂肪多。
第四，松江大米
松江大米是上海松江区的特产。松江大米以米粒饱满，晶莹剔透，米质柔软有弹性，口感微甜，表面有光泽而闻名。
五、金山蟠桃
金山蟠桃，产于上海金山区，是一种枝干弯曲的异桃树的果实。其形状扁而圆，顶部凹陷形成小窝，有红晕，果皮暗黄，果形肥美，核极小，皮薄多汁，色泽红润，味甜鲜，素有“仙桃”、“寿桃”之称。其中，吕巷镇的“太后蟠桃”又被称为“桃中之王”、“人间鲜果”。
六、奉贤黄桃
奉贤黄桃也是上海著名的特色水果之一，是上海奉贤区的特产。奉贤黄桃果实巨大，色泽如金，艳丽诱人；果形浑圆，果顶扁平，肉质柔韧，酸甜可口，风味浓郁，鲜味极佳。丰县黄桃主要由“金乡、金源、锦绣、金华”四大优质品种组成。
七、崇明糕
崇明糕是上海崇明的传统特色小吃，一般分为海绵糕和硬糕两种。制作过程讲究选材和合理配比。饼做好以后可以切片吃，也可以放在发酵的汤里吃，或者放在油里略炸。成品口感香而松，糯而不粘，甜度适中，果肉适中。
八、大白兔奶糖
大白兔奶糖的前身源于1943上海“爱匹西糖果厂”。是一种白色有嚼劲的圆柱形奶糖，奶香味纯正，奶香味浓郁，口感醇厚，弹性十足，营养丰富，已成为国内领先的糖果品牌。
九、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海黄浦区的特色传统小吃。其制作用料考究，配料丰富，制作工艺精湛。成品薄而蓬松，盐霜均匀，有嚼劲，柔软。吃起来味道鲜美，入口香甜，没有任何风味。
X.仓桥水晶梨
品仓乔水晶梨是梨新品种。其果实圆形或扁圆形，近熟时果皮乳黄色，表面晶莹，外观诱人。果肉白色，细腻，致密，嫩脆，多汁，石细胞少，核小，味甜，香味浓郁，品质优良。