葛根来自哪里？

葛根是广东省肇庆市高要市火道镇的特产。葛藤是高要市特有的传统农产品，始于明末清初，由当地野生葛藤栽培而成，其中以仙洞葛藤最为著名。注册了“活鲜阁”商标。

葛藤是高要市特有的传统农产品，始于明末清初，由当地野生葛藤栽培而成，其中以仙洞葛藤最为著名。

2009年，仙洞村成立了仙洞益群葛根专业合作社，从此，滇东葛根实现了“华丽转身”。合作社实行“合作社+农户+标准+基地”的生产模式，以基地为示范，为农户提供种苗、农资、技术，并负责产品销售，保证了农户的利益。合作社注册了“活鲜阁”商标，通过了农业部无公害产品示范和省农业厅无公害产地示范。记者了解到，通过规范化管理，引进葛藤优良品种和先进贮藏技术，加强技术人员的指导和培训，葛藤亩产从原来的5000斤提高到现在的6000斤，增长20%，户均增收4000多元，形成了一村一品的主导产业。

仙洞益群葛根专业合作社经过几年的发展，不仅吸引了仙洞村的农民积极加入合作社，还带动了周边村庄的农民种植无公害葛根。目前，合作社成员已发展到292人，占仙洞村农户总数的51%以上。仙洞村葛根种植面积1600亩，辐射带动周边地区葛根种植面积达到4000多亩。合作社完善了标准化管理体系和农产品安全体系，在葛根的种苗供应、栽培管理、采收、加工、贮运等方面制定了标准体系，确保农产品符合出口标准，“霍县葛根”品牌逐步打响。仙洞村葛粉基地也被肇庆检验检疫局认定为供港蔬菜基地。仙洞村的葛粉已成为香港政府指定的供港果蔬之一，其60%的产品由东莞冯润国际蔬菜有限公司出口港澳

野葛

广东省高要市火道镇现为所辖行政区域。

《高要市人民政府关于要求划定葛根地理标志产品保护范围的函》，高府函[2013]67号。

广东省地方标准:

葛根(草案)

葛根生产技术规程(草案)