肖恩哈密瓜来自哪里

果肉厚而细腻，脆而甜，果糖和蔗糖比例适中，使位于贺兰县西恩村的哈密瓜闻名遐迩。一时间，西恩哈密瓜和灵武长枣、中宁枸杞一样，成为宁夏的地理符号之一，这也让这个位于贺兰县东南部的小村庄成为哈密瓜的代名词。

地域范围

贺兰县位于中国黄土高原西北内陆，宁夏回族自治区北部，银川平原青铜峡引黄灌区中部，地理坐标在东经105° 53 '-106° 36 '，北纬38° 26 '-38° 48 '之间，东临黄河，西与贺兰山、内蒙古阿拉善左奇贺兰山接壤。南邻宁夏首府银川市郊区，北接平罗县。县城距离银川10公里。总土地面积约1208平方公里。生产区域主要集中在贺兰县长信乡肖恩村，总生产面积200公顷，年产量3800吨。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌:贺兰县土壤种类繁多，有浅灰钙土、浅草甸土、灌淤土、盐土、湖积土、白僵土、风积沙土、堆土，有15个亚类。土壤的pH值在8.0到8.5之间。土壤肥力中等，有机质含量在13.6-17.6g/kg之间。贺兰县地形走向的基本特征是西南高东北低，由西南向东北扭曲倾斜。整个地区主要由西部山区和东部平原组成。

(2)水文情况:贺兰县位于银川平原中部，黄河入境处，沟渠纵横，湖泊星罗棋布。对于这片干旱的西北高原上的绿洲来说，有着丰富的水资源。

是它的主要特点之一。黄河从贺兰县东南部的金桂镇流入，由南向北流入东北部的依桐乡。境内全长21.25公里，河宽约1.200-1.600米，水深一般2-6米。

多年平均径流量286.5亿立方米，平均洪峰流量3505立方米每秒。水量丰富，水质良好，平均含沙量6.54 kg/m3，最大盐度762.5mg/l。

(3)气候:贺兰县地处内陆，远离海洋，属于中温带干旱气候区。冬季主导风向为西北风，夏季为东南风。年日照时数3039.6小时，年平均气温10.5度，平均无霜期172天，_10℃年平均积温3298.1℃，年平均降雨量203mm，年平均蒸发量1583.3mm，年太阳总辐射65438。全县森林总覆盖面积198700亩，覆盖率10.5%。由于特定地形条件的影响，气候属于唐平原温带气候区。其主要特点是:春末秋初，四季分明，日照充足，热量充沛，蒸发强烈，气候干燥，晴天多，雨雪少。全年温差大，年平均气温32.4℃。昼夜温差大，日平均温差13.4℃，最高29.9℃。

(4)人文历史:西恩哈密瓜种植始于20世纪60年代，已有50年的种植历史。种下的第一个品种是从河南引进的一窝蜂，一直延续至今。后来从东北哈尔滨周边城区引进的龙田1号、美亚139在我县大面积种植。主要栽培品种有王源3号、日本引进的于美人、高唐早58等。因为哈密瓜种植对土壤要求高，三年轮作一次，气候适宜，昼夜温差大，是当地农业产业结构调整和农民增收的主要产业。

生产技术要求

(1)产区选择:产区主要集中在贺兰县长信乡肖恩村，总产区面积200公顷。生产区域的环境质量必须符合NY5010的要求。

(2)品种选择:主要选择抗病、优质高产、抗逆性强、适应性广、商品性好的贺兰县地方品种。种子质量符合NB640102031-2005。

(3)生产过程管理:贺兰西恩哈密瓜生产过程必须执行《无公害食品西瓜生产经营技术规程》(NY5109-2005)标准。

(4)产品采收及产后处理:果实发育25-30天后，果柄基部的毛脱落，肚脐变软。当脐部有该品种特有的强烈的降香气时，果实成熟，可以采摘上市，一般在6月初。

(5)生产记录要求:贺兰西恩香瓜整个生产过程中，应建立田间生产档案，全面记录，妥善保存备查。

典型产品质量特征和产品质量安全法规

(1)外部感官特征:果实形状有圆形、扁圆形、纺锤形、椭圆形、长杆形等。果皮的颜色有绿、白、黄，还有各种浅色的花纹和条纹。果肉呈白色、绿色、橙红色等。，常带香气。

(2)内在品质指标:每100g甜瓜果肉含蛋白质0.4g、脂肪0.1g、碳水化合物6.2g、钙29mg、磷10mg、铁0.2mg、胡萝卜素0.03mg、硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、烟酸0.05mg，此外，甜瓜还含有能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜籽含有27%的脂肪油，包括亚油酸、油酸和棕榈酸。甘油酸、卵磷脂、胆固醇等。硬脂酸和大豆宏酸中含有约5.78%的球蛋白和谷蛋白，还含有乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。瓜梗中含有葫芦素、葫芦素B、葫芦素E等结晶苦味物质，具有良好的保健作用。

(3)安全要求:贺兰西恩哈密瓜生产应符合《无公害食品西瓜》(NY5109-2005)标准。

包装标识和其他相关规定。

原料按质量和外观分两档包装，每箱不得超过20公斤。产品应逐一贴上无污染标签。农产品地理标志“贺兰西恩瓜”应贴在包装箱上，执行《无公害食品储运指南》(118ny 5316-2006)。