什么是杞子茶？

七在中国是一个吉祥的数字，七个儿子作为多子多福的象征，在南阳已经根深蒂固。其实对七子的规定始于清朝。清朝的情况是这样说的:“雍正十三年(公元1735年)，云南商人茶叶每七元制成一桶，重四十九两(今3.6斤)，纳一分税，每百斤赐一铅。三十二桶茶叶应作为一个铅，每个铅被征税两个点银三钱。从十三年开始，授予茶银三千。“这里清朝规定云南藏茶是杞子茶，但当时没有这个提法。

清末，由于茶叶的“形”多种多样，如包森茶馆出现小五子圆茶，为便于区分，人们将七子圆茶的包装形式称为“七子圆茶”，但并非商品或商标名称。民国初年，面对茶饼轻重的混乱和竞争的压力，一些地区成立了茶叶商会，企图统一。如民国十年思茅茶业商会约定每轮茶的基料不得超过6两，但财大气粗、有政治背景的“雷永峰”生产的“八轮”茶，每轮6两钱，每桶8两。在不正当竞争下，市场份额一度大增。

解放后，茶叶归国家所有，云南茶叶公司下属的所有茶厂都使用中国茶叶公司的商标生产“中国茶叶牌”圆茶。商标使用期限为1952年3月1至1972年2月28日。因此，在70年代初，云南茶叶进出口公司希望找到一个更有吸引力，更有利于宣传和推广的名称。他们将“元”改为“饼”，形成了这个吉祥的名字“杞子饼茶”。从此，中国茶品牌淡出，圆茶的称号也退出舞台，使得七子饼成为紧压茶的主导地位。

“七圆一筒”原本是清朝为规范计量、生产和运输而制定的标准，仅在清朝前中期和解放后的计划经济时代起到规范作用。一旦进入自由化的市场，除了品牌价值，它所代表的质量和重量的意义也就模糊了。四年陈茶和五福茶已经上市。很难保证以后不会出现八岁茶、九宫茶之类的茶产品。杞子饼的大旗还能飘多久，令人担忧。,