浮梁茶属于哪里?
浮梁是个大地方。白居易的《琵琶行》中有一句话,老妇人可以理解:门前车马越来越少,最后她把自己嫁给了一个商人,这个商人首先看重金钱,不在乎他如何离开她,一个月前去浮梁买茶。
近年来,浮梁县按照“原产地统一商标、证明商标突出、产品商标不同、公共资源* * * * *”的原则,以“千年品牌、百年金奖”为核心理念,整合推广“浮梁茶”,形成了以“浮梁茶”证明商标为主体品牌、各企业产品商标为特色的品牌建设模式。主要是通过整合品牌为抓手,协会牵头,企业参与,* * *同打造“浮梁茶”黄金品牌;通过评比、申报、获奖获得证书,参加国内外茶叶赛事,大力推广“浮梁茶”;浮梁县被农业部1997命名为“中国红茶之乡”,2005年被农业部授予“全国无公害茶叶生产示范基地县”称号,2007年被农业部列为“国家创建单位”。在品牌推广方面,浮梁县主动走出去,积极经营。一、整合“浮梁茶”品牌,推动“浮梁茶”品牌升级。在2007年的基础上,完善和规范了浮梁茶展厅,做好了浮梁茶在南昌等大中城市的窗口建设。2007年,浮梁茶被评为“江西名牌农产品”,2009年被江西省工商局认定为“江西省著名商标”。第二,加强媒体宣传,树立“浮梁茶”品牌形象。在“浮梁茶”的宣传上,围绕“千年品牌,百年金奖”、“江西浮梁,千年茶都”在各种媒体上广泛宣传,扩大了“浮梁茶”的知名度。三、巨型“浮梁茶”广告牌、灯箱广告已全部更新,面积175平方米,正门新增100平方米巨型广告牌;四、积极对外推广“浮梁茶文化”,突出“浮梁茶”的文化特色,多次参加省内外茶叶活动,主要包括:2007年5月江西省首届茶博会、6月中国南昌首届农博会5438+065438+10月;2008年6月5438+10月中国(南昌)绿色食品博览会、2009年2月中国(北京)国际地理标志产品展览会等。“浮梁茶”荣获绿博会金奖、中国地理标志产品年度金奖。2009年被评为“华东十大名茶”,特别是在2009年“江西美食及‘四个一’展示展销活动”中,浮梁茶在精品展区代表了江西的一片茶叶,取得了不俗的成绩。2009年5月7日至9日在省茶叶联合会组织下参加Xi安茶博会;协助主办第六届景德镇浮梁茶文化旅游节;五是6月10-6月12,成功承办江西省茶叶协会第一届第五次理事会会议,高水平推广浮梁茶。会上对浮梁茶业发展的举措给予了高度评价。六是直接使用“浮梁茶”商标的茶企由2007年的5家增加到2008年的11家。企业套印“浮梁茶”标识和包装的意识不断增强。全县“浮梁茶”套印包57236套,手提袋37000个。企业用产品有效宣传推广浮梁茶,打造“浮梁茶”核心品牌的氛围越来越浓。第七,根据省农业厅整合品牌布局,浮梁茶整体进入南昌茶叶市场,1.30平米的浮梁茶专营店于4月开业。目前企业产品全部对接,成立了南昌浮梁茶叶公司,整体推广浮梁茶叶的氛围已经形成。浮梁茶叶市场知名度与日俱增,市场进一步扩大,合力进一步形成。
地域范围
“浮梁茶”的地理坐标为北纬11701′00″~ 11742′00″,北纬2909′00″~ 2956′00″。具体区域为浮梁县以下产茶乡:李尧镇、鹅湖镇、庄湾乡、王刚乡、胡翔镇、西湖乡、乐工乡、蒋村乡、经公桥镇、谭智乡、兴田乡、蛟潭镇、黄潭乡等13个乡镇。区域保护规模为:5500公顷。
产品质量特性
浮梁茶具有:紧凑、细、圆、直的外形;色泽湿绿,湿金黄,有小米和兰花的香气,醇厚爽口,叶厚而亮。1.感官特征:各等级浮梁茶的感官质量指标见下表(略)。2.内在品质指标:各级浮梁茶的理化指标见下表(略)。3.安全要求:卫生指标应符合NY5017—2001第4、5条的规定。取样应按GB/T 8302-2002进行;含水量应符合GB/T 8304-2002的规定。总灰分应符合GB/T8306—2002的规定。水提取物按GB/T8305—2002执行。粗纤维应符合GB/T 8310-2002的要求;铅、铜、六六六、滴滴涕等卫生指标按NT1017—2001第5.2条执行;定量包装按照国家质量技术监督局令第43号《定量包装商品计量监督规定》执行。浮梁茶浸出物含量高,茶多酚、氨基酸等有效成分高于其他茶叶。除了饮用,还有很大的药用和食用价值,被誉为浮梁茶的“三药”。