什么食物含激素多？
1.成熟的水果
首先，植物性食物一般不含太多激素，但有几个例子，就是经过“催熟”的水果蔬菜。比如一些提前上市的水果，往往是用番茄红素催熟的，番茄红素中含有能促进水果发育、生长、早熟的激素，典型的就是“乙烯利”。同时，这种成熟的水果会有激素残留。所以，买水果的时候，家长要注意季节，尽量不要买过早上市、过季、太红、太新鲜的水果。
2.大豆
许多父母担心植物性食物中的大豆。很多人都知道大豆异黄酮可以调节人体内分泌。大豆等豆制品中含有植物雌激素，是类激素，具有类似动物雌激素的生物活性，但作用要弱得多。正常食用不会导致体内激素异常。
3.动物内脏
激素主要存在于血液中，所以肉类中的激素含量较高，尤其是动物内脏，所以动物内脏不宜过多食用；同时，很多鸡鸭都是用含激素的饲料喂养育肥的，导致这些肉中含有大量激素；还有一些鱼类养殖，就是直接喂避孕药促进生长。这种食物比普通食物含有更多的激素。买鸡鸭鱼虾一定要去正规市场买有品牌有保障的食品。
4.保健品和营养品
比如骨粉之类的东西，确实对孩子的成长有一定的作用，但是作用有限。一些商家会在产品中非法添加激素来促进生长。所以家长一定不要随意给孩子补充营养保健品。如果你认为你的孩子很矮，你应该在专业医生的指导下进行诊断和治疗。
饮食方面，孩子最需要均衡饮食。只要饮食均衡，摄入过多激素的风险较低。你一定不能依靠额外的补充来代替天然的营养摄入，比如用蛋白粉代替肉类，或者用复合维生素片代替水果蔬菜，这些都是在人为破坏营养平衡。
如何鉴别成熟的水果
超市里可以看到看起来像小笼包的草莓，大到接近猕猴桃，一般都是肿的。粉色甚至红色梗的荔枝，未成熟的瓜子，味红不甜的西瓜等。大部分是和催熟剂一起使用的。
成熟水果的另一个明显特征是它们相对较重。同品种、同大小的水果，比自然成熟的要重得多，容易识别。另外，大部分自然成熟的水果在表皮都能闻到一种水果的香味，而成熟的水果没有，甚至还有一种气味。成熟的水果经常能闻到发酵的味道。
而自然成熟的西瓜，由于光照充足，皮色鲜艳，条纹清晰，结老；然而，成熟的西瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅，蒂呈蓝色。
但是，含有化学激素的食物，肉眼很难分辨。对此，消费者在选购时应选择绿色认证食品，因为绿色食品和有机食品是不允许使用任何化学激素的，大家可以放心食用。