河南开封杞县有什么特产？

我爱你，晚安初三，2009-10-30。祁县种植大蒜已有1000多年的历史。经过长期精心培育，已成为独具特色的地方产品，在国内外市场享有很高的声誉，产品远销英国、美国、香港及东南亚等国家和地区。祁县大蒜的主要特点是花瓣大，蒜肉白，几乎脆辣，尤其是生吃大蒜后，在口中不留任何异味，颇受欢迎。祁县大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素A、B、C等。它不仅是人们喜爱的调味品，而且具有很高的药用价值。现代医学认为，大蒜辛热，熟性温和，毒性小，有杀虫除湿、暖胃消食、清热解毒、破坏血、止痛的功效。枸杞和大蒜生吃辛辣可口，开胃爽口。加入肉中，可以调味去腥。糖蒜、咸蒜、青蒜、蒜泥腌制的什锦饭，口味各不相同。目前杞县已被中国粮油进出口总公司评选为大蒜出口重点县品牌:金杞酱菜净重:200(g)配料:面糊、新鲜蔬菜、盐、糖、调料保质期:365(天)绿色食品:特产:规格:1*6*200g包装:真空+礼盒原料:鲜。200多年来，祁县的咸菜以其风味独特、酱香浓郁、香甜爽口而闻名中外。祁县腌咸菜获中国首届食博会银奖，是中华老字号，中华名吃，祁县特产。被河南省旅游局命名为河南省优质品牌产品，获得中国质检证书和中华人民共和国进出口资格证书。龙庭牌商标被列为国家重点保护商标。1972年日本首相田中角荣访华时，特意要求吃齐国的咸菜，并称赞如下:“酱香常回味，夜香甘醇。”长期以来，祁县的酱菜远销日本、韩国、俄罗斯等国家，深受消费者喜爱。祁县沙柳资源丰富，墩多无树干，适宜沙丘种植，适应性强，耐旱涝，易成活。它的枝条质地柔软，极其坚韧有弹性。春末夏间切开，剥下皮晒干，色泽洁白有光泽。